Диета после перитонита

Содержание

Диета после аппендицита

Диета после перитонита

После удаления червеобразного отростка требуется придерживаться определенного типа питания в течение нескольких месяцев, чтобы избежать осложнений. Однако не все пациенты строго следуют указаниям лечащего врача и изменяют свои вкусовые пристрастия. Соблюдать первый день диеты после удаления аппендицита – несложно.

Организм после сильного стресса, которым является любое оперативное вмешательство, задействует внутренние резервы, и отказ от пищи переносится относительно легко.

Затем диета после аппендицита расширяется, но соблюдают ее единицы, что чревато длительным заживлением раны и осложнениями со стороны жедудочно-кишечного тракта.

Как следует перестроить свое питание после аппендэктомии?

Питаться необходимо маленькими порциями каждые два-три часа. Это неоспоримый плюс диеты после операции аппендицита. Желудочно-кишечный тракт начинает работать по часам, что положительно сказывается на общем самочувствии.

Но если Вы не отличаетесь дисциплинированностью или не имеете возможности перекусывать каждые два часа, то это правило может стать причиной отказа от диеты после удаления аппендицита вовсе. Как быть тем, у кого нет времени готовить свежую пищу несколько раз в день? Возьмите на заметку детское пюре. Это быстрый и удобный способ перекусить в любое время.

С помощью такого пюре Вы сможете восполнить запас необходимых калорий в организме за счет мяса и рыбы, которые в чистом виде нельзя употреблять в течение месяца.

Причиной отказа от послеоперационной диеты после удаления аппендицита может стать необходимость питания жидкой или желеобразной пищей. Огромное количество пациентов и после операции продолжают употреблять в пищу хлеб, закусывая им все блюда.

В течение первой недели употреблять клетчатку нельзя. Диетологи советуют ограничиться выбором блюд, которые не требует употребления хлеба – нежирные бульоны, овощные пюре без добавления большого количества масла.

Сладкие мучные изделия разрешается употреблять только через месяц после операции. Это правило трудно выполнить, находясь за пределами стационара. Если Вы не можете отказаться от сладостей, то замените их фруктовыми пюре и желе.

На крайний случай, купите хлебцы – в них содержится необходимая клетчатка, при этом снижено количество углеводов.

Особая диета необходима и после инфаркта миокарда, подробнее: Диета после инфаркта.

Большим минусом диеты после удаления аппендицита является необходимость подсчитывать калории. Это необходимо, чтобы организм восполнил утраченные силы и продолжил полноценно функционировать.

Точное количество необходимых калорий в сутки должны рассчитываться индивидуально с учетом образа жизни и многих других параметров, поэтому обязательно стоит проконсультироваться с диетологом или эндокринологом через один – два дня после операции.

Чтобы Ваше меню не превратилось в однообразный набор пюре, планируйте заранее, что и когда Вы будете есть. Не забывайте, что бобовые можно употреблять через три месяца после удаления аппендицита, поэтому гороховое пюре употреблять нельзя.

Что делать, если Вы нарушили диету?

Нарушение режима питания в первую неделю после операции чревато серьезными осложнениями. Если Вы не удержались и съели заправленный майонезом салат и большую тарелку жирного борща, то необходимо принимать срочные меры: примите препараты, улучшающие ферментацию организма.

В течение следующего дня максимально разгрузите кишечник, чтобы свести к минимуму подобный удар по желудочно-кишечному тракту. В дальнейшем старайтесь не нарушать послеоперационную диету после удаления аппендицита.

Попросите родственников и друзей, с которыми Вы ежедневно общаетесь, контролировать и поддерживать Вас.

Как кормить ребенка после аппендэктомии?

Диета для детей после аппендицита основана на тех же принципах, что и для взрослых. Хирургическое вмешательство для ребенка является сильнейшим эмоциональным потрясением, которое многие родители стараются перекрыть различными сладостями и с первых же часов предлагают плачущему чаду шоколад или сладкие газированные напитки. Составить меню для ребенка Вам поможет детский эндокринолог.

Придерживайтесь следующих советов:

  • питание ребенка должно быть разнообразным, поэтому готовьте или приобретайте различные вкусовые комбинации в пюре;
  • пища должна быть слегка подогретой;
  • считайте калории и соблюдайте баланс макро – и микроэлементов;
  • выбирайте растворимые формы поливитаминных комплексов.

Диета после аппендицита у детей весьма сложна как для самого ребенка, так и для родителей. Помните, что в рационе ребенка первые две недели отсутствовали молочные продукты. Они вызывают брожение в кишечнике, что приведет к метеоризму и послеоперационным осложнениям.

С другой стороны, полное исключение молока и его производных лишает ребенка дополнительного источника кальция. Для решения этой проблемы совершенно необязательно нарушать диету для аппендицита у детей – необходимое количество стоит восполнять с помощью медикаментозных препаратов.

Обязательно уточните у педиатра необходимую концентрацию кальция в растущем организме, чтобы не спровоцировать заболевания опорно-двигательного аппарата. Некоторые диетологи считают, что ребенку во время послеоперационной диеты можно употреблять небольшое количество сыра.

Выбирайте твердые сорта, без дополнительных вкусовых добавок. После первого прикорма сыром внимательно следите за реакцией желудочно-кишечного тракта, если у ребенка появился дискомфорт в кишечнике, или изменения стула, то постарайтесь максимально разгрузить эту систему организма с помощью ферментативных препаратов.

В первый месяц старайтесь готовить пищу путем томления. Так Вы сохраните максимальную пищевую ценность блюд.

Специальное питание необходимо после удаления камней, подробнее: Диета после удаления камней.

Диета для аппендицита у взрослых направлена на восполнение энергетических запасов организма и поддержания его нормального функционирования после серьезного стресса.

Минусами данной системы питания являются:

  • необходимы дисциплинированность и сила воли со стороны пациента, особенно после выписки из стационара и снятия послеоперационных швов;
  • необходимо подсчитывать калории;
  • необходимо восполнять запас микро- и макроэлементов с помощью поливитаминных комплексов.

Пути решения данных проблем кроются в правильном настрое пациента. Врачи должны подробно описать систему питания послеоперационной диеты. Если Вы не получите необходимую консультацию, то обратитесь к эндокринологу – диетологу.

Неоспоримым плюсом диеты после аппендицита для взрослых – это возможность полностью изменить свои вкусовые привычки и начать правильно питаться, постепенно расширяя свой рацион с помощью полезных продуктов. Дисциплинированный подход к собственному питанию необходим каждому человеку.

Чтобы было проще выдержать диету, диетологи советуют воспринять данную возможность изменить образ питания с положительной стороны. Если Вы будете постоянно думать о том, что лишились любимых тортиков и колбасы, то, скорее всего, сорветесь.

Приучите себя продумывать меню заранее и готовить еду самостоятельно, освойте простые и быстрые рецепты.

Флегмонозный аппендицит диета после операции

Флегмонозный аппендицит требует тщательного соблюдения послеоперационной диеты, поскольку это заболевание уже осложнено. Внимательно относитесь к питьевому режиму. Расширять рацион необходимо постепенно, начиная с воды и некрепкого чая.

Диетологи советуют заваривать чай с добавлением различных укрепляющих и иммунизирующих трав. Откажитесь от пакетированных видов этого напитка. Внимательно изучите фармакологическую динамику выбранного фитотерапевтического препарата.

Он не должен послабляюще или укрепляюще воздействовать на желудочно-кишечный тракт. Компоты не должны быть слишком сладкими и сложными по составу. Если Вы не можете длительное время ограничиваться водой и чаем, то начните варить морсы и кисели.

Они разрешены с первых дней после удаления флегмонозного аппендицита. Не покупайте фабричные сухие смеси, которые содержат большое количество ароматизаторов и консервантов. Они дополнительно нагружают желудочно-кишечный тракт.

По мнению большинства диетологов, данная система питания с постепенным введением продуктов в рацион должна безукоризненно соблюдаться пациентами всех возрастов после флегмонозного аппендицита. В противном случае заживление послеоперационной раны может длиться несколько месяцев.

Диета после аппендицита с перитонитом

Диета после операции аппендицита с перитонитом требует от пациента особого внимания к своему здоровью. Строгий питьевой режим необходимо соблюдать в течение первых месяцев послеоперационного периода. Рассчитать необходимое количество жидкости Вам поможет лечащий врач.

Если Вы решили сделать это самостоятельно, то обязательно учитывайте супы и другие жидкие блюда. Диетологи советуют постепенно увеличивать количество жидкости, чтобы организм успевал адаптироваться.

Плюсом диеты после операции аппендицита с перитонитом является нормализация питьевого режима, который нарушен у девяноста процентов населения. В дальнейшем вам будет проще поддерживать его на протяжении жизни, корректируя при необходимости.

Полное исключение консервантов и острых специй вызывает у пациентов определенные трудности в выполнении этих условий. Обязательно готовьте сами, отдавая предпочтение варке, тушению, пропариванию и томлению другим термическим видам обработки пищи.

Вопреки мнению некоторых диетологов, советующих сыроедение, данная система питания противопоказана лицам, перенесшим операцию на желудочно-кишечном тракте, осложненным перитонитом. Выбор блюда при сыроедении ограничен кашами, фруктами, овощами и орехами. Последние продукты нагружают желудочно-кишечный тракт не меньше мяса.

Диета от целлюлита поможет избавиться от апельсиновой корки на бедрах и ягодицах, подробнее: Диета от целлюлита – мнение диетолога, советы, рекомендации.

Как заканчивать диету после удаления аппендицита?

– если Вы будете дисциплинированно соблюдать рекомендации по питанию от лечащего врача, то резкого перехода к привычному рациону питания произойти не должно. Постепенное расширение списка разрешенных продуктов позволит нормализовать работу желудочно-кишечного тракта и поддерживать полноценное функционирование на протяжении всей жизни.

– строго соблюдайте установленные диетой сроки ограничений. Это избавит Вас от послеоперационных осложнений и дополнительных проблем со стороны других систем организма.

– не стоит сразу употреблять в пищу все запрещенные продукты. Это главная ошибка большинства людей. После длительного ограничения жирных, жареных блюд, заправленных специями и сладостей организм не в состоянии справиться с такой нагрузкой.Начните жарить продукты без добавления масла, употребляйте максимально легкоусвояемую пищу.

Если Вы чувствуете, что не в силах больше себя ограничивать, то существенно уменьшите порцию и ешьте ее очень медленно, тщательно пережевывая пищу. Такой психологический прием, бесспорно, действует, по мнению диетологов всего мира.

Головной мозг получит сигнал о том, что желаемый продукт был съеден и перестанет для Вас быть столь желаемым объектом.

– увеличивайте количество калорий постепенно, если диетолог или эндокринолог не подсчитывал их для Вас индивидуально на время послеоперационного периода. Специалист поможет составить полноценный рацион, который не потребует серьезных коррекций. После превышения необходимого количества калорий устраивайте разгрузочные дни. Но помните, что их число не должно превышать четырех.

– не забывайте о позитивном настрое. Ваше положительное восприятие ситуации поспособствует не только скорейшему выздоровлению, но и изменит Вашу жизнь в лучшую сторону.

Проблемы с питанием испытывают большинство жителей страны, поскольку не имеют возможности обратиться к необходимому профессионалу или достаточной мотивации, чтобы изменить свой рацион питания.

Послеоперационная диета после удаления аппендицита является отличной возможностью научиться ответственно относиться к своему здоровью.

Источник: http://pohudet.info/dieta-posle-appendicita-mnenie-dietologa-rekomendacii

Диета после удаления аппендицита у детей и взрослых: меню

Диета после перитонита

После удаления аппендицита важным и жизненно необходимым условием выздоровления является изменение привычного рациона. Диета после аппендицита крайне необходима, так как после операции целостность кишечника нарушается в результате наложенных кишечных швов.

Лечебное диетическое питание после перенесенного аппендицита направлено на максимальное сокращение послеоперационного периода и быстрейшее восстановление работы желудка.

Причины, симптомы и особенности питания после удаления аппендикса

Аппендицитом называют воспалительный процесс аппендикса — червеобразного отростка слепой кишки, находящегося в правой нижней области живота. В зависимости от стадии болезни аппендицит может быть катаральным, флегмонозным или гангренозным. В любом случае данное заболевание требует оперативного вмешательства.

Воспаления аппендикса могут возникать в следующих случаях:

  • В результате попадания в него гноеродных бактерий через лимфу или кровь.
  • Кроме того, воспаления отростка может спровоцировать пища, кусочки которой не смогли перевариться и загромоздили его просвет.
  • Зачастую вызывает воспаление употребление семечек или косточек каких-то фруктов, мелкие несъедобные детали от игрушек, которые могут проглотить маленькие дети.

К основным симптомам воспаления аппендицита можно отнести:

  • Сильную боль, которая в первое время распространяется по всему животу, однако со временем начинает локализироваться в нижней правой части и усиливается во время кашля. Если аппендикс опущен вниз, то боль концентрируется в области таза;
  • Рвоту, диарею или наоборот запор, боль при мочеиспускании и потемнение мочи;
  • Сухость языка, повышенная температура.

Чтобы не допустить серьезных осложнений, а именно разрыва отростка и воспаления всей брюшной области, аппендикс иссекают, то есть выполняют аппендэктомию.

Диета после аппендицита играет очень важную роль в восстановлении пациента после операции, ведь употребление привычной пищи может привести к расхождению швов и развитию перитонита. Данная диетическая программа заключается в постепенном добавлении в рацион новых продуктов. К разрешенным во время диеты продуктам относятся:

  • Овощные супы с добавлением картофеля, лука, моркови и свеклы. Разрешено готовить супы-пюре и добавлять в них зелень.
  • Овощи, грибы, макаронные запеканки.
  • Каши с добавлением овощей. Особенно полезны такие каши: гречка, овсянка и рис.
  • Морская рыба и нежирное мясо.
  • Обезжиренные молочные и кисломолочные продукты. Чтобы не нарушить работу желудка они должны быть комнатной температуры.
  • Ягоды и фрукты, особенно малину, клубнику, персики, апельсины, гранат.
  • Мед и сухофрукты.
  • Травяные чаи, отвар шиповника, кисели и компоты.

Не рекомендуется включать в рацион копчености и соленья, приправы, соусы, соль и перец, рыбный, гороховый супы, окрошка, борщ. Следует исключить из меню жирные мясные бульоны, молочные продукты высокой жирности (в том числе жирное козье молоко), мучное и сладкое.

Диета после аппендицита у взрослых

Диетическое питание после аппендэктомии у взрослых состоит из нескольких этапов.

  • В первые сутки после проведения операции аппендицита у больного не возникает желания употреблять пищу, так как его организм находится в состоянии стресса. Разрешено только иногда смачивать водой губы пациента. Через 12 часов в зависимости от его состояния больному приносят чай, бульон или кисель.
  • Приемы пищи на второй и третий день после операции должны осуществляться 5-6 раз в день. Как правило, в этот период специалисты рекомендуют пить йогурты, есть пюре из куриного филе, тыквы или кабачка, пить куриный бульон, есть рис.
  • Для налаживания работы кишечника в первую неделю после удаления аппендикса в меню больного начинаю вводить ягоды и фрукты, овощи, каши, сухофрукты. Допускается употребление нежирного мяса или рыбы. Важное условие диеты – тщательное пережевывание пищи. Кроме того, необходимо пить чистую воду в больших количествах для заживления ран.
  • Вторая неделя после операции. В это время разрешены постные супы, Овощи, которые необходимо отваривать или готовить на пару и обязательно пропускать через блендер.
  • Через месяц после удаления аппендицита в меню вводят бобы, которые ранее нельзя было есть. Сладкое и мучное можно есть уже через пару месяцев, но в небольших количествах. Если через месяц раны хорошо заживают, то по рекомендации врача можно переходить на привычное питание. Однако организм полностью восстанавливается только через 4 месяца, поэтому питание в этот период должно быть правильным.

Диета после аппендицита у детей

     

Проверьте, какой у вас % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры

       

Диета после аппендицита у детей должна быть максимально щадящей:

  • Всю пищу необходимо подавать измельченной, делать картофельное пюре, тереть фрукты, варить каши, готовить котлетки на пару.
  • Жареную пищу и жирные бульоны нужно полностью исключить.
  • Также запрещено давать детям куски мяса и твердые фрукты.
  • Идеальным фруктом после удаления аппендикса является банан.
  • Кроме того, полезными окажутся кисломолочные продукты с низким процентом жирности.

Диета после флегмонозного аппендицита

Диетический рацион после флегмонозного аппендицита составляется врачом в зависимости от состояния пациента и его предпочтений.

Меню должно включать жидкие каши, творог, супы, тушеные овощи, богатые витаминами и питательными веществами, необходимыми для заживления ран.

Важная составляющая данной программы – яблочное, грушевое, тыквенное или банановое пюре. Такие блюда легко усваиваются организмом.

Примерное меню после операции выглядит так:

  • На завтрак можно сварить овсянку и протереть ее на терке. Дополнить завтрак нужно протертым творогом и травяным чаем.
  • Во время перекуса нужно выпить отвар из шиповника.
  • На обед рекомендуется съесть овощной суп, паровые фрикадели из нежирного мяса, рис, фруктовый кисель.
  • Через некоторое время после обеда можно выпить отвар из черники.
  • На ужин необходимо отварить и протереть гречку, приготовить омлет на пару и выпить зеленый чай.
  • Перед сном рекомендуется выпить чашку теплого киселя.

Рекомендации и отзывы врачей

Отзывы врачей о диете после аппендицита только хорошие, особенно, если меню было согласовано со специалистом. Результаты диеты после аппендицита очень позитивны и позволяют

  • Быстро восстановить организм,
  • Эффективно заживить раны,
  • Наладить  работу всего желудочно-кишечного тракта.

Рекомендуем также посмотреть познавательный видео ролик с полезными советами специалистов-диетологов о трех лучших разгрузочных днях, помогающих быстро и эффективно похудеть:

(3 , 5,00 из 5)

Источник: http://happy-womens.com/dieta-posle-appenditsita.html

Перитонит диета после операции

Диета после перитонита

Этиология данного заболевания хорошо изучена. Перитонит брюшной полости могут спровоцировать такие факторы:

  • инфекции;
  • патологии органов брюшной полости;
  • заражение полости при её ранении;
  • гематогенное расширение инфекции из других органов.

Из причин этиологии воспалительного процесса видно, что перитонит — это вторичное заболевание, которое образуется из воспалительного состояния брюшной полости.

Поэтому при диагностике важно установить и первоначальный недуг. Нередко установление первоначальной этиологии возможно только при операции.

Спровоцировать воспалительное состояние в полости могут также такие заболевания:

  • аппендицит;
  • язва желудка или 12-перстной кишки;
  • разрыв кисты яичника;
  • ущемление грыжи;
  • болезнь Крона;
  • холецистит;
  • панкреатит.

Классификация

По этиологии различают такие формы недуга:

  • бактериальный перитонит;
  • абактериальный перитонит.

По перитонеальному выпоту принята такая классификация воспалительного процесса:

  • серозный;
  • фибринозный;
  • геморрагический;
  • желчный и каловый;
  • гнилостный и гнойный.

По характеру развития воспалительного процесса различают две формы:

  • острый перитонит;
  • хронический перитонит.

Среди врачей также популярен Мангеймский индекс перитонита. С его помощью можно выяснить степень тяжести заболевания. Учёные из университета Мангейма выделяют 3 стадии перитонита:

  • 1 степень — индекс менее 20 баллов;
  • 2 степень — индекс от 20 до 30 баллов;
  • 3 степень — индекс больше 30 баллов.

Следует отметить, что клиническая картина каждого из подвидов перитонита имеет свои специфические признаки, поэтому для точной постановки диагноза требуется комплекс лабораторно-инструментальных исследований.

Классификация перитонита

Симптоматика

Перитонит кишечника отличается двумя типами симптомов – местные и общие. К первому типу относятся боли в желудке, напряжение мышц передней брюшной стенки и раздражение брюшины. Последний симптом врач может выявить при осмотре пациента. Они возникают в организме человека из-за раздражения полости экссудатом, желчью или содержимым желудка.

Общие – сюда можно отнести симптомы перитонита, которые могут указывать на любое заболевание — температура, слабость, тошнота и рвота, учащённое сердцебиение, сухость кожи и во рту, слабость и помутнение в сознании.

Следует отметить, что каждая стадия развития данного воспалительного процесса имеет свои дополнительные симптомы в клинической картине. Первая фаза характеризуется регулярными болями в области живота, усиливающиеся при движениях. При этом больной ощущает общие признаки перитонита — температуру, боль в животе и рвотные рефлексы.

При второй стадии заболевания все симптомы угасают. Человек уже не чувствует боль в области желудка и раздражение в брюшной полости. Достоверный признак перитонита на этой фазе:

  • ощущение вздутия кишечника и желудка;
  • проблемный стул;
  • метеоризм;
  • постоянная рвота.

Добавляются общие симптомы, по которым сложнее определить перитонит и причины его возникновения:

  • быстрое биение сердца;
  • снижение артериального давления;
  • повышение температуры;
  • сухость во рту.

На третьей фазе заболевания интоксикация обостряется:

  • в связи с нарушением водно-солевого баланса больной становится бледным;
  • черты лица обретают более острую форму;
  • слизистая рта сухая;
  • продолжаются общие симптомы перитонита;
  • у пациента постоянная рвота содержимым желудка и кишечника;
  • из-за интоксикации рушится нервная система, которая приводит к помутнению сознания и бреду;
  • больной может находиться в состоянии эйфории.

Острый перитонит — это воспаление, для лечения которого нужна быстрая госпитализация и оказание срочной медицинской помощи, потому что такое заболевание может привести к летальному исходу.

Острый перитонит

Хронический перитонит довольно сложно определить, так как симптомы заболевания притупленные и невыраженные. На этой стадии перитонита болезнь не проявляется в рвоте, острых болях и мышечном напряжении. Именно поэтому продолжительное время заболевание может протекать незаметно, и проявляться только в таких симптомах:

  • снижение веса;
  • повышенное выделение пота;
  • повышенная температура тела от 37 градусов до 38;
  • проблемы со стулом;
  • непостоянные боли в животе.

Такая форма перитонита может диагностироваться как у детей, так и у взрослых. В начале болезни симптомы почти незаметны и неощутимы благодаря компенсаторным возможностям сердечно-сосудистой системы. Первое на что обращает внимание ребёнок — это ограничение в дыхании. Постепенно формируется нарушение в работе сердечной системы, что и способствует ухудшению состояния.

При такой форме недуга медикаментозное лечение может облегчить состояние пациента всего лишь на несколько часов. Потом все симптомы и болезненные ощущения возвращаются в более выраженной форме.

Диагностика

При диагностике заболевания врач опирается на общие анализы и жалобы пациента. Также стоит исследовать пульс и артериальное давление, частоту дыхания и живот, а именно пальпировать больную зону. Далее проводится следующая программа диагностики:

  • общее биохимическое исследование крови;
  • общее исследование урины;
  • анализ на кислотно-щелочное состояние органов;
  • ультразвуковое исследование органов брюшной полости;
  • рентгенологическое исследование;
  • прокалывание брюшной полости для выявления патологического содержимого;
  • прокол через задний влагалищный свод.

Лечение

Лечение перитонита возможно только посредством операбельного вмешательства. Никакие амбулаторные методы не помогут полностью устранить недуг. Пациент должен находиться в больнице не только до операции, но и после.

При перитоните лечение будет состоять из нескольких этапов:

  • предоперационные процедуры;
  • операция;
  • интенсивная терапия и анализ состояния после хирургического вмешательства.

Перитонит после проведения хирургического вмешательства также требует дополнительного лечения. Из организма нужно вывести патогенную микрофлору, поэтому врачи приписывают ряд препаратов, которые нужно употреблять для улучшения состояния. Медикаментозная терапия состоит из приёма препаратов такого спектра действий:

  • антибиотики;
  • дезинтоксикационные;
  • диуретические;
  • коллоидные;
  • противорвотные средства.

Восстановление пациента после операции может занимать длительное время. Больному запрещены физические нагрузки, занятия спортом и двигательная активность на протяжении 2 месяцев. На вторые сутки после операции пациента начинают кормить парентеральным питанием. Для восстановления работы кишечника можно переходить на кормление зондом через ротовую и носовую полость.

Диетическое питание после операции

Если заметна положительная динамика, то врач разрешает традиционное питание, но частичное выздоровление приходит только на 5 день. В этот период пациент может есть:

  • бульоны из нежирных сортов мяса и рыбы;
  • пюре из овощей;
  • компоты без сахара.

Постепенно рацион можно разнообразить молочными продуктами, яйцами и нежирным мясом, тем самым добавляя калорийности блюдам.

Строго запрещено употребление:

  • копчёностей;
  • пряностей;
  • сладостей;
  • кофе;
  • газированных напитков;
  • блюд из бобовых.

Запрещённые продукты при перитоните

Осложнения

В случае если лечение не было начато своевременно, могут развиться следующие осложнения:

  • инфекционно-токсическое потрясение;
  • кровотечение;
  • патологические процессы в области почек;
  • омертвление частей кишечника;
  • воспаление головного мозга;

После проведения операбельного вмешательства возможно развитие таких осложнений, как:

  • появление внутрибрюшных спаек;
  • межкишечный нарыв;
  • развивающийся дефект кишечника;
  • вентральная грыжа;
  • непроходимость кишечника.

Кратко о клинике болезни

Заболевание, вызывающее воспалительный процесс брюшины (перитонит), может развиться в результате грибковой или бактериальной инфекции. К основным разновидностям перитонита относят:

  •  первичный, при котором инфекция внутрь брюшной полости попадает из крови или лимфы;
  •  вторичный, причиной которого становится инфицирование содержимым внутренних органов (ЖКТ, желчных путей) при перфорации и разрывах их протоков, тканей.

Клиника заболевания обширна, что усложняет диагностическое обследование. При болях в животе следует обратиться к врачу, ведь только своевременная госпитализация, диагностика и оперативное вмешательство предотвратят перитонит и распространение очага инфекции.

Причинами перитонита могут быть разрывы тканей внутренних органов при воспалении аппендикса, асците, желчекаменной болезни и панкреатите, прободении язвы желудка, самопроизвольных абортах и внематочной беременности, а также перитонеальном диализе при нарушениях правил антисептики при процедурах

Правила питания после операции

Независимо от причины перитонита в первые сутки больному назначается питьевой и пищевой покой. Допускается только смачивание губ пациента водой. Питание после перитонита фактически осуществляется на вторые сутки с помощью парентерального введения питательных смесей.

Со 2-3 дня при появлении в кишечнике перистальтического движения разрешается пить воду с постепенным увеличением ее объема. При отсутствии противопоказаний с третьих суток переходят на жидкое питание с помощью зонда.

Только с нормализацией функционирования кишечника, стула и самоотхождения газов возможен перевод больного на обычный способ приема пищи. Диета после операции при перитоните строится на следующих принципах:

  • следует употреблять легкоусвояемую перетертую пищу до семи раз в сутки;
  • блюда должны состоять из небольших порций комнатной температуры, приготовленных на пару (отваренных);
  • максимально доводить состояние пищи до жидкой консистенции;
  • в связи с применением антибактериального лечения назначаются полезные штаммы кишечных палочек для восстановления микрофлоры кишечника.

О продуктах, разрешенных к употреблению

К перечню продуктов, разрешенных после перитонита. относятся:

  • каши, отваренные на воде (овсяная, манная, рисовая);
  • овощные пюре из кабачков, картофеля, свеклы;
  • бульоны неконцентрированные с низким содержанием жиров;
  • блюда из рыбы и мяса нежирных сортов (без кожицы);
  • приготовленные на пару яйца;
  • чай некрепкий, отвары из трав, компоты, кисели;
  • обезжиренная кисломолочная продукция с бифитобактериями (после 5 суток).

Питание должно обеспечивать организм пациента всеми необходимыми микроэлементами и витаминами, способствующим укреплению иммунитета. Важно получать:

Группа витаминов, минераловОказываемое действиеСодержится в продуктах
А предотвратит повторное инфицирование, благоприятно сказывается на восстановлении тканей после операции морковь, тыква
Е антиоксидантный эффект курага
С иммуностимулирующее воздействие цитрусовые
цинк способствует ранозаживлению крупы, морепродукты

Перечень запрещенных продуктов

В списке продуктов, от которых следует отказаться:

  • все виды жирных сортов птицы, рыбы, мяса, любые изделия, бульоны и консервы из них;
  • копчености, жаренная, маринованная, пряная и соленая продукция;
  • сало и жиры;
  • выпечка и свежие изделия из муки высшего и первого сорта;
  • кондитерские изделия, мороженое;
  • приправы, специи;
  • алкоголь, кофе, какао, газированные напитки;
  • овощи и фрукты, нарушающие перистальтику кишечника (редис, бобовые, грибы).

Составление недельного меню диеты

Диета будет зависеть от заболевания, спровоцировавшего перитонит. Учитывая это, подбирается продуктовый набор и блюда из него, позволяющие обеспечить облегченную работу органам ЖКТ и укрепить иммунную систему. Ниже приведем примерный вариант недельного рациона для больных, перенесших заболевание.

Меню диеты после перитонита брюшной полости

Дни неделиI завтракII завтракОбедПолдникУжин
Понедельник Каша протертая тыквенная, фиточай Компот Суп морковный с грудкой куриной протертый Чай травяной Каша овсяная протертая
Вторник Чай некрепкий, печенье Сок Бульон из курицы, каша рисовая Компот Йогурт нежирный, печенье
Среда Пюре свекольно-кабачковое, овсянка Отвар из трав с печеньем Суп-пюре из овощей, гречневая каша с паровыми тефтелями Кисель Омлет паровой
Четверг Яйцо на пару с рисовой кашей Сок, печенье Бульон куриный Чай, печенье Рыба отварная с овсяной кашей
Пятница Каша гречневая с маслом Чай с черникой Суп рисовый на бульоне из курицы Йогурт Творог, печенье, чай
Суббота Каша пшеничная с курагой Кисель Пюре овощное с паровой котлетой из рыбы Бифидойогурт Омлет на пару, сок
Воскресенье Куриная грудка с овсянкой Сок Капуста тушенная с курицей отварной Кисель Гречка с курицей, компот

Источник: https://zdorovo.live/diety-i-pohudenie/peritonit-dieta-posle-operatsii.html

Как правильно питаться после операции по удалению аппендицита?

Диета после перитонита

Аппендицит – острое воспаление червеобразного отростка слепой кишки, произошедшее из-за его закупорки. Удаление этого придатка считается относительно несложной хирургической манипуляцией, однако реабилитация после данной полостной операции очень важна. Специализированная диета после удаления аппендицита – важнейший компонент восстановительной терапии больного.

Виды операций

Хирургическое вмешательство по удалению аппендикса возможно произвести двумя способами:

  • Традиционная операция – отросток удаляют через довольно большой разрез брюшной полости. Этот метод часто применяют при необходимости экстренной аппендэктомии, когда существует риск жизни пациента.
  • Лапароскопия – удаление производится через небольшое отверстие в брюшине, шрам после лапароскопии практически незаметен. Реабилитация более легкая, пациент быстрее встает на ноги и становится работоспособным.

Второй способ операции чаще применяют у взрослых, так как у детей с возрастом шрам становится практически незаметным, превращаясь в тонкую линию.

Специальное питание

После проведения аппендэктомии в реабилитационную терапию обязательно войдет соблюдение специализированной диеты. Время соблюдения особого питания сугубо индивидуально.

Диета после аппендицита должна соблюдаться минимум 2 недели.

При серьезных осложнениях, таких, как гангренозный или флегмонозный аппендицит, перитонит, особое питание соблюдается не менее месяца (уточнить это нужно у своего лечащего врача). Далее рассмотрена диета по дням.

1 день после аппендэктомии

Что разрешено:

  • смачивать губы водой или соком лимона (после разрешения врача!) пить ее маленькими глотками;
  • пить компот, чай с сахаром, кисель.

2, 3 день после операции

Что можно:

Для эффективного лечения геморроя наши читатели советуют Проктолекс. Это натуральное средство, быстро устраняющее боль и зуд, способствует заживлению анальных трещин и геморроидальных узлов. В состав препарата входят только натуральные компоненты, обладающие максимальной эффективностью. Средство не имеет противопоказаний, эффективность и безопасность препарата доказана клиническими исследованиями в НИИ Проктологии. Узнать больше… »

  • пюре из картофеля на воде;
  • бульон из постного мяса курицы;
  • вареный рис;
  • нежирный йогурт без добавок и сахара;
  • пюре из отварной курятины;
  • вода, слабый чай.

Кушать нужно часто и малыми порциями. Необходимо пить как можно больше жидкости.

4-10 дни после аппендэктомии

В последующую неделю весь рацион больного должен состоять из жидких супов и кашеобразных продуктов (пользуйтесь блендером или кухонным комбайном).

Готовить нужно либо на пару, либо варить, а жареное нельзя категорически! Начиная с 7 суток можно понемногу употреблять в пищу запеченные продукты.

Разрешено следующее:

  • овощи (картофель, кабачки, морковь, лук, лук порей, свекла, тыква);
  • куриное мясо, кролик;
  • рыба нежирных сортов;
  • рис;
  • петрушка, укроп;
  • чистая вода;
  • компоты, соки, чаи (зеленый, черный);
  • кисломолочные продукты с пониженным содержанием жиров (кефир, йогурт, творог) и без содержания сахара;
  • сухофрукты (чернослив, курага, инжир, финики) и мед;
  • яблоки (печеные);
  • отвар ягод шиповника;
  • гречка;
  • овсянка;
  • зефир;
  • фрукты, ягоды (малина, апельсины, мандарины, персики, клубника);
  • желе и кисель из выше перечисленных фруктов.

Пить воды, чая и компота необходимо не менее 2 л в сутки: это поможет организму восстановить водный баланс и залечить внутренние послеоперационные швы.

Для каждого пациента перечень разрешенных продуктов может отличаться в зависимости от особенностей течения послеоперационной реабилитации. В случае гнойных осложнений приведенный список будет существенно сокращен. Диета после аппендицита у детей в первые 10 суток будет тоже гораздо строже описанной в этой статье из-за особенностей работы ЖКТ малышей.

Важно! Если в процессе аппендэктомии был обнаружен гной, в послеоперационный период необходимо употреблять в пищу продукты с антибактериальными свойствами, обогащенные витаминами.

Что категорически нельзя есть?

Диета после удаления аппендицита подразумевает отказ от некоторых продуктов:

  • соль;
  • соленая рыба;
  • перец;
  • специи;
  • фасоль;
  • помидоры;
  • горох;
  • колбасы;
  • майонез;
  • кетчуп;
  • соусы;
  • копчености;
  • жирное мясо и птица;
  • газированные напитки;
  • свежая выпечка;
  • жареные продукты;
  • жирная рыба (лососевые, сельдь, скумбрия);
  • уха из жирной рыбы;
  • сыр;
  • борщ;
  • окрошка;
  • кондитерские изделия (особенно с жирным кремом).

Можно в очень ограниченном количестве:

  • сухофрукты;
  • мед;
  • жирные молочные продукты;
  • виноград, груши, нектарин.

Через месяц после операции больному уже разрешается понемногу употреблять в пищу прежние привычные продукты для возврата к старому питанию. Делать это необходимо медленно, внимательно наблюдая за реакцией организма и своим самочувствием.

Источник: http://OGemorroe.com/soputstvuyuschie/dieta-posle-udaleniya-appendicita/

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.