Диета после удаления почки первый месяц

Содержание

Правила питания после удаления почки: диета и примерное меню на день

Диета после удаления почки первый месяц

Первый вопрос, который слышат врачи от пациентов, перенесших нефрэктомию (операцию по удалению почки): будет ли их жизнь вновь полноценной? Реабилитация организма продолжается около полугода. В этот период оставшаяся почка будет приспосабливаться к функционированию с удвоенной нагрузкой, и человек просто обязан бережно относиться к здоровью.

После удаления почки всегда назначается строгая диета. В период восстановления это жизненно необходимо, а после реабилитации поможет быстрее вернуться в строй.

Успех выздоровления зависит от соблюдения рекомендаций: правильно питаться и контролировать объем употребляемой жидкости. Рекомендованного врачами нового рациона придется придерживаться всю жизнь.

Основные правила питания после операции

После операции назначается лечебное питание. Его принципы позволяют:

  • снизить нагрузку на органы;
  • уменьшить возможность попадания в организм вредных веществ;
  • минимизировать риск почечной недостаточности;
  • предотвратить образование песка и камней;
  • обеспечить компенсаторную адаптацию здоровой почки: улучшить ее очистительную и выделительную функцию.

В первые дни после операции по удалению почки разрешается только жидкое питание: маленькими порциями, не более одной ложки.  Иногда состояние пациента не позволяет питаться даже таким образом, особенно в течение первых послеоперационных суток. Тогда питательные вещества человеку вводят внутривенно.

В первый месяц после удаления почки диета разрешает жидкие каши, легкие супы. Питаться нужно часто, не менее шести раз в сутки.

Важное ограничивать в этот период употребление соли и воды. Питьевой режим нужно соблюдать четко: при дефиците жидкости организм будет испытывать обезвоживание, а при избытке почке будет очень нелегко справиться с нагрузкой.

Основные рекомендации

Диета, назначенная при удалении почки, предполагает строгое выполнение рекомендаций:

  • следует ограничивать количество жидкости;
  • важно избегать соленых продуктов;
  • пряности лучше полностью исключить;
  • контролировать суточное потребление белков, жиров, углеводов;
  • калораж питания не должен превышать 2500 ккал/сутки;
  • избегать жареной и жирной пищи;
  • ограничить употребление молока;
  • заменить хлеб и булки на цельнозерновые хлебцы;
  • употреблять натуральную и легкую для усвоения пищу.

Блюда для человека с одной почкой в послеоперационный период не должны быть излишне горячими.

Диетическое питание должно:

  1. Помочь второй почке адаптироваться к потере парного органа.
  2. Уменьшить нагрузку на организм, способствовать нормализации обмена веществ и помочь справиться с последствиями интоксикации.

Особенности диеты

При опухолевых заболеваниях может проводиться не только нефрэктомия, но и резекция органа при условии возможности его сохранения. Оперированный орган продолжает частично функционировать, но здоровой почке приходится испытывать двойную нагрузку. Поэтому нельзя сказать, что при удалении опухоли рака почки можно игнорировать схему диетического питания.

Диета после удаления новообразования на почке схожа с назначаемой после нефрэктомии. Необходимо:

  • соблюдать принципы правильного питания;
  • считать углеводы, белки и жиры;
  • контролировать количество выпитой воды.

Диета при резекции почки, назначенная на период реабилитации, включает такие правила:

  1. Белковую пищу разрешено употреблять примерно через день, предпочтительно нежирное мясо (курица, говядина, кролик) и рыбу. белков, жиров нужно обязательно контролировать и не превышать норму.
  2. Углеводы в рационе преимущественно сложные (крупяные каши на воде и молоке, супы и запеканки из вермишели и макарон).
  3. Жиры лучше получать из растительного масла, желательно холодного отжима.
  4. Значительную часть правильного рациона при диете для человека после удаления одной из почек или резекции части органа должны составлять свежие и отварные овощи и фрукты. Помимо большого содержания витаминов, такая пища способствует нормализации работы ЖКТ.
  5. Готовить блюда желательно на пару или варить.

Теперь видно, что требования к пище после удаления почки и питание при резекции органа при раке очень похожи. Соблюдение диеты способствует быстрому выздоровлению и восстановлению человека.

Рекомендуемые продукты

Диета, назначаемая при удалении почки, несмотря на свою строгость, достаточно разнообразна. Посмотрим, какие продукты можно кушать после удаления почки.

Диетическое меню может содержать:

  1. Нежирное мясо. Можно его варить, тушить, запекать, делать тефтели и котлеты на пару. Объем порций небольшой. Включать в меню мясные продукты лучше спустя 3 недели после операции.
  2. Хлеб с отрубями и пониженным содержанием соли.
  3. Супы на основе легких мясных и овощных бульонов. Для этой диеты установлено правило: в процессе приготовления блюдо лучше не солить, а добавить соль уже во время еды.
  4. Нежирную рыбу. Способ приготовления: отвариваем, запекаем, тушим. Разрешены рыбные паровые котлеты. Если выбирать между белком мяса или рыбы, все же рыбный для здоровья мочевыделительной системы предпочтительнее.
  5. Яйца, но не более 2 в сутки. Полезно есть перепелиные яйца.
  6. Кефир, простоквашу, айран. Молоко стоит ограничить.
  7. Овощи в любом виде.
  8. Блюда из круп — каши и запеканки. Наиболее полезны гречка и овсянка.
  9. Несоленый сыр — разрешен изредка.
  10. Заправки, приготовленные из растительного масла или сметаны. Майонез употреблять нельзя.
  11. Напитки можно все, за исключением алкоголя и крепких кофе и чая. Свежевыжатые соки лучше разбавлять.

После удаления почки можно кушать любые фрукты и ягоды, какие больше нравятся. Разрешены как свежие, так и в виде различных блюд. Очень полезны печеные яблоки.

Обязательны к употреблению

Необходимо включить в меню полезные продукты:

  • арбуз – кладезь витаминов и микроэлементов;
  • тыква, способствующая быстрому выведению токсинов и очищению организма;
  • дыня — рекордсмен по содержанию фолиевой кислоты, железа, витамина С, нужных для работы почек;
  • клюква — природный антисептик, устраняющий инфекции и воспаления в почках;
  • шиповник, способствующий растворению песка и камней, богатый витамином С;
  • черника, использующаяся для выведения песка и профилактики его образования;
  • морковь, капуста, укроп, содержащие большое количество витаминов А и С, так нужных для нормального функционирования мочевыделительной системы.

О пользе такого злака, как овес, хочется сказать отдельно. Железо и витамин В6 оказывают благотворное воздействие на организм и предотвращают появление камней и песка. Овес улучшает кровоснабжение и очищает почки. Лучше всего приготовить из овса молочный отвар.

Что можно есть после операции на почке? Получается, практически все продукты. При этом разрешенная пища принесет пользу и поможет оздоровить весь организм.

Полностью или частично ограниченные продукты

Питание, рекомендуемое при резекции части почки или нефрэктомии, относится к категории диетического. Это необходимая мера для поддержки работоспособности органа. Чтобы не увеличивать нагрузку на единственную здоровую почку, полностью запрещается употребление алкоголя, крепкого чая, кофе, жирного, жареного и маринованных продуктов.

Запрещены следующие продукты: грибы, редиска, лук, шпинат, сельдерей и чеснок, наваристые мясные бульоны.

Нужно ограничить: свежую выпечку, сладости, фасоль и горох.

Свежее молоко лучше заменить на кефир, ряженку, айран (кисломолочные продукты).

После резекции почки при раке следует придерживаться диеты, назначенной людям после операции по удалению почки.

Примерное меню

После любой операции на почке необходимо соблюдать строгую диету. Тем не менее разрешено употреблять достаточно много продуктов, поэтому меню будет разнообразным и вкусным.

Основу рациона при диете после нефрэктомии почки составляют овощи и фрукты.

Если доктор настаивает на снижении употребления белка, в рацион необходимо включить блюда, содержащие медленные углеводы: каши из разных круп, макароны. Вместо сахара лучше использовать натуральный мед.

Первый завтрак должен быть достаточно рано, не позже 8 часов.

Второй завтрак  — примерно в полдень. Пообедать лучше в 16-17 часов. Полдник, как правило, достаточно легкий. Он позволит дождаться ужина, не испытывая голода.

Ужин можно назначить на 8 часов вечера. Следует выбирать более легкую пищу, которая быстро переваривается и усваивается организмом.

Перед сном можно выпить простоквашу, травяной чай или побаловать себя каким-нибудь фруктом.

Ниже приведено примерное диетическое меню на неделю для человека с одной почкой, соблюдающего диету в период реабилитации.

Меню по дням недели

Понедельник
Завтрак (З) Манная каша, паровые тефтели, травяной чай
Второй завтрак (ВЗ) Запеканка из кабачков, зеленый чай
Обед (О) Суп рисовый из овощей, запеченная в фольге курица, кисель
Полдник (П) Рыбная паровая котлета, каша сладкая из гречки, компот
Ужин (У) Кефир
Вторник
З Каша перловая, овощные котлеты, чай с молоком
ВЗ Сырники на пару со сметаной
О Борщ на легком бульоне, отварная телятина, салат из свеклы, овсяной кисель
П Фруктовый салат
У Простокваша
Среда
З Омлет, запеченная телятина, сок
ВЗ Суп рисовый рыбный, рагу из мяса и овощей, компот
О Рыба, запеченная на гриле, отварная морковь
П Сладкий творог
У Сухофрукты
Четверг
З Яйца вареные, икра из баклажанов, сыр, чай
ВЗ Фрукты
О Суп рисовый куриный, отварное мясо(курица или крольчатина), овощи-гриль
П Запеканка
У Хлебцы из отрубей, кисель
Пятница
З Каша гречневая сладкая
ВЗ Картофельное пюре, отварная треска с белым соусом
О Суп рисовый с овощами, каша с тыквой, травяной чай
П Арбуз
У Паровые куриные котлеты
Суббота
З Молочная каша, яйца, травяной чай
ВЗ Сырники творожно-морковные
О Овощной суп, рыбные тефтели, компот из черники
П Отварная курица, тушеные овощи
У Кефир
Воскресенье
З Каша геркулесовая с сухофруктами, творог, зеленый чай
ВЗ Макаронная запеканка с соусом
О Суп молочный, пюре из картофеля, запеченный минтай, кисель
П Фрукты
У Творог, сладкий чай

Диета достаточно разнообразная и сбалансированная, соблюдать ее, по отзывам многих пациентов, достаточно легко. Исключение составляют первые месяцы: привыкание к новому рациону, отказ от устоявшихся привычек. Самый неприятный момент — придется существенно уменьшить употребление соли. Рацион через некоторое время станет привычным.

Образ жизни после удаления почки

Чтобы подвести итог и обобщить рекомендации для больных с одной почкой, хочется сказать о самом важном.

После удаления почки диета должна стать образом жизни. Правила питания, питьевой режим необходимо соблюдать каждый день и не придумывать для себя разные оправдания. Употреблять спиртные напитки после резекции части почки или ее удаления категорически запрещается! Важно эту информацию запомнить раз и навсегда.

Ваше питание после серьезной операции не может остаться прежним. Это факт. А диета поможет здоровому органу переносить повышенную нагрузку гораздо эффективнее, чем все дорогостоящие лекарства.

Правила питания после удаления почки: диета и примерное меню на день Ссылка на основную публикацию

Источник: https://propochki.info/bolezni-pochek/pravila-pitaniya-posle-udaleniya-pochki-dieta-i-primernoe-menyu-na-den

Диета после удаления почки при раке: что можно есть?

Диета после удаления почки первый месяц

Из-за отсутствия одной почки в результате нефрэктомии при онкологии, вторая, что осталась, выполняет двойную нагрузку и может гипертрофироваться.

Диета после удаления почки помогает организму приспособиться к новой жизни и изменениям в ней. Если придерживаться ее на протяжении 10-12 месяцев, здоровье будет в полном порядке.

Какое питание назначается сразу же после операции?

Первое время в послеоперационный период запрещено употребление пищи. На протяжении нескольких дней жизнеспособность пациента сохраняют с помощью введения питательных веществ внутривенно через капельницу.

Через 2-3 дня разрешено дробное питание.

Его суть состоит в приеме только свежеприготовленной еды с соблюдением четкого режима – кормление умеренными порциями с частыми интервалами между ними.

Резекция или удаление органа мочевыделительной системы подразумевает исключение привычки питаться «всухомятку».

Диетическое меню предусматривает использование продуктов, насыщенных полезными микроэлементами и витаминами. Рекомендуется кисломолочная продукция с низким процентом жирности, приготовленные на пару овощи, вареная рыба. Полезен свежий мед.

Нельзя резко переходить с белковой диеты на растительное или молочное питание. Любые изменения совершаются плавно, чтобы не нанести ущерба ослабленному организму.

Противопоказаны острые и соленые блюда, консервированные продукты. Нежелательно употребление минеральной воды. В ней в избытке содержатся соли, что могут спровоцировать мочекаменную патологию. Улучшит самочувствие полный отказ от соли и уменьшение объема употребляемых жидкостей.

Максимально допустимое количество соли в сутки – до 3-5 г, если невозможно отказаться от нее полностью.

Тогда пищу солят непосредственно перед ее приемом, а не в процессе приготовления.

Особенности диеты

Диетическое меню направлено на восстановление ресурсов организма и поддержание в норме функционирования мочевыделительной системы. В послеоперационный период возрастает нагрузка на оставшуюся почку, которая вынуждена выполнять двойную работу, компенсируя неимение парного органа.

На реабилитационный процесс уходит 1-1,5 года. В это время почка гипертрофируется, увеличивая свои размеры. Возрастает ее способность к переработке вредных веществ. Благодаря этому обеспечивается равновесие внутренней среды.

Сбалансированный рацион занимает в этом не последнее место. Его цель – облегчить работу единственного органа, ускорить его адаптацию к сложившимся условиям.

Диета подразумевает следующие особенности:

  • Строго регламентированное количество жидкости в сутки – до 1 л. Больший объем противопоказан, с ним почка не справится.
  • Контроль за употреблением соли и пряностей – до 3 г в день.
  • Снижение объема употребляемого белка – в пределах 70-80 г.
  • Средняя температура подаваемых блюд, слишком горячее нельзя.
  • Суточная норма углеводов – 0,4-0,5 кг, а жиров – 80-90 г.
  • Суммарная калорийность блюд в сутки – 2800-3000 ед.
  • Приоритет легкоусвояемых продуктов натурального происхождения и высокого качества, в составе которых отсутствуют красители, консерванты.
  • Дробление суточной нормы на 5-6 приемов.

Рекомендуется еду делать в пароварке, а в процессе запекания не использовать жир. Лучше есть тушеные или отварные блюда.

После постановки диагноза рак почки и ее удаления употребление хлебобулочных изделий сокращается до 0,4 кг в сутки. Желательно, чтобы они были несоленые. Хорошей альтернативой им послужат хлебцы из цельного зерна.

Основной упор делается на супы и овощные бульоны с крупами, макаронами. В пищу добавляют кефир, подсолнечное либо сливочное масло. Продолжительность диетического питания зависит от скорости адаптации организма. По завершению этого этапа в меню понемногу включают привычные блюда по согласованию с лечащим врачом.

Как питаться, что можно есть и что нельзя?

Послеоперационное меню для пациента, перенесшего резекцию или нефрэктомию почки, должно отличаться разнообразием, содержать витамины и полезные микроэлементы в необходимом количестве.

Чтобы улучшить вкусовые качества приготовленных блюд позволительно добавление корица, лимонной кислоты, тмина.

Основа меню – свежие фрукты, овощи, позволяющие поддерживать в норме обменные процессы в организме. Жиры животного происхождения можно употреблять в количестве не более 100 г в сутки.

В список рекомендованных блюд и продуктов входят:

  • Хлеб из отрубей, печенье без соли.
  • Овощной суп с укропом, зеленым луком.
  • Курица, индейка, говядина, крольчатина – через месяц после операции.
  • Нежирная рыба.
  • Омлет, вареные яйца – 1-2 в сутки.
  • Кисломолочная продукция низкой жирности в умеренном объеме. Ее переизбыток приводит к формированию песка в почках.
  • Блюда из овощей.
  • Свежие фрукты, ягоды, варенье из них.
  • Бахча – арбуз, тыква, дыня.
  • Каши или запеканки из круп.
  • Макароны без содержания белка.
  • Сыр без приправ и с малой дозой соли.
  • Рафинированное масло.
  • Сметанный или овощной соус.

Для профилактики запоров рекомендуются запеченные в духовке яблоки, урюк, чернослив. В качестве питья подойдут отвары, узвары, морсы, разбавленные водой соки, некрепкие чаи.

В список запрещенных продуктов входят:

  • сдоба и сладости;
  • супы на мясе, грибах;
  • уха;
  • копчености, колбаса, сосиски, сардельки;
  • рыбные консервы, тушенка.

Вредны крепкий чай или кофе, какао, минеральная вода. Также под запретом алкоголь. Все они провоцируют мочекаменную болезнь. Нежелательно употреблять блюда с добавлением шпината, петрушки, чеснока, репчатого лука.

Какую диету нужно соблюдать при гломерулонефрите читайте в нашей статье.

Примерное меню на сутки

Ориентировочный рацион на день поможет сориентироваться в том, что и с какими интервалами можно кушать после удаления почки в восстановительный период. Меню выглядит следующим образом:

Первый завтрак – 8.00. Позавтракать разрешается винегретом, несоленым хлебом с кусочком сливочного масла и ягодным компотом.

Второй завтрак – 12.00. Можно съесть кашу на нежирном молоке или приготовить омлет. В качестве напитка – настой шиповника.

Обед – 16.00. Суп на овощном бульоне на первое, и на второе – овощное рагу на пару, кусочек запеченной рыбы нежирных сортов. Яблоко и некрепкий чай со сливками или молоком.

Ужин №1 – овсянка на воде, паровые котлеты из кабачков или капусты. На десерт – ягодное желе.

Ужин №2 – травяной чай с несоленым печеньем.

Так сохраняется здоровый интервал между приемами пищи, а организм насыщается необходимыми витаминами и питательными веществами.

Рецепты блюд

Чтобы не нарушать обмен веществ и восстановить потерянный вес при раке почки еда должна быть питательной, но не способствовать образованию камней. Примерные рецепты блюд помогут придерживаться сбалансированного питания и приводить в порядок ослабленный организм.

Винегрет

Все овощи отвариваются. С картофеля, свеклы и моркови снимается кожура. Их нарезают кубиками, добавляют горошек. Винегрет перемешивают, заправляют подсолнечным маслом. Для его приготовления понадобятся:

  • картофель – 3 шт.;
  • свекла – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • замороженный зеленых горошек – 200 г;
  • растительное масло – 2 ст.л.

Омлет с овощами

Вымытые перец и помидоры очищаются от плодоножек и семян. Перец нарезается кольцами, а помидоры – дольками.

Яйца взбивают, вливают к ним молоко. На масле в течение 1-2 минут пассируют овощи, заливают их молочно-яичной смесью. Тушат на медленном огне до готовности. В конце присыпают мелко нашинкованной зеленью. Необходимые ингредиенты:

  • яйца куриные – 2 шт.;
  • молоко – 0,5л;
  • оливковое масло – 2 ст.л.;
  • болгарский перец – 1 шт.;
  • помидор – 2 шт.;
  • укроп – 20 г.

Запеченная рыба

Для ее приготовления нужно взять нежирный сорт рыбы. Ингредиенты:

  • филе пангасиуса – 100 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • лимон – 2 дольки;
  • кунжут – 5 г;
  • растительное масло – 1 ст.л.

Рыбное филе разморозить, морковь натереть на крупной терке. Смазать противень маслом, выложить рыбу, посыпать морковью и кунжутом. Сверху выложить ломтики лимона. Запекать 10-15 минут в духовке.

Паровые котлеты

В их состав входят:

  • кабачок средних размеров – 1 шт.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • картофель – 2 шт.;
  • сметана – 2 ст.л.;
  • отруби – 2-3 ст.л.

Овощи чистят, моют и натирают на крупной терке. К ним добавляют сметану и яйцо, хорошо перемешивают. Всыпают туда отруби, снова перемешивают. Влажными руками формируют котлеты, выкладывают их в пароварку и готовят 20 минут.

Какой образ жизни после удаления почки?

При резекции почки с опухолью, чтобы нормализовать состояние здоровья недостаточно одной диеты.

Нужен комплексный подход – пересмотр режима дня и образа жизни.

В реабилитационный период рекомендуется:

  • Полноценный сон, длительностью не менее 8 часов.
  • Дополнительный отдых, перерывы в работе.
  • Исключение тяжелого физического труда. Нельзя работать с ненормированным, посуточным графиком или на химическом производстве.
  • Избегать переохлаждения, держать ноги в сухости и тепле.
  • Не контактировать с носителями вирусных инфекций, чтобы не ослаблять иммунитет.
  • Совершать прогулки утром и вечером по полчаса.
  • Делать упражнения по лечебной физкультуре – по согласованию с врачом.
  • Содержать кожу в чистоте. Можно посещать баню раз в неделю.

Данные мероприятия вместе с диетическим питанием приведут самочувствие в норму, позволят вернуться к привычной жизни. Для этого придерживаться этих рекомендаций нужно не менее года.

Можно ли жить с одной почкой, если вторую удалили, и как, расскажет врач в видео-ролике:

Источник: https://opochke.com/nefrologiya/dieta-posle-udaleniya.html

Пищевой рацион после нефрэктомии

Диета после удаления почки первый месяц

Диета после удаления почки обязательная, но, безусловно, вынужденная мера, которая поможет организму адаптироваться к непривычным условиям жизнедеятельности. Определённый режим питания даёт возможность снизить нагрузку на оставшийся орган в послеоперационный период, стабилизировать его работу, а также поддержать организм в целом во время реабилитации.

Общие правила правильного питания

Поводом для удаления почки могут быть киста, доброкачественное или злокачественное образование. Восстановление после нефрэктомии почки с опухолью длится в течение одного года или полутора лет. В этот отрезок времени необходимо:

  • компенсировать отсутствие недостающей почки;
  • облегчить и отрегулировать работу оставшегося органа;
  • наладить нормальную жизнедеятельность всего организма;
  • уменьшить адаптационный период.

Лечебное питание в репаративном процессе играет ключевую роль для всех, особенно для людей пожилого возраста. Ему должно уделяться повышенное внимание. Оно подразумевает:

  • Контролировать объёмы выпиваемой жидкости. Её ежедневное количество не должно превышать одного литра.
  • Снизить использование соли и пряностей в процессе приготовления блюд, не более 5 грамм в день. Лучше всего отказаться от их употребления совсем.
  • Сократить приём продуктов растительного и животного происхождения (белков). Разрешено употреблять 80–100 граммов в день. Предпочтение отдавать мясу и рыбе нежирных сортов.
  • Допустимый объем углеводов – 500 грамм, жиров – 90 грамм.
  • Потребление энергии, получаемой организмом от пищевых компонентов, должно быть в пределах от 2800 ккал до 3000 ккал.
  • Преимущество отдавать натуральным продуктам высокого качества, которые легко усваиваются.
  • Схема приёма пищи после удаления почки рекомендуется фракционная: 6 раз в день.
  • Меню базируется на овощах и фруктах. Они являются основным поставщиком витаминов и минералов, которые поддерживают процесс метаболизма в организме на соответствующем уровне. Употребление яблок, чернослива и кураги ведут к улучшению работы желудочно-кишечного тракта и наладят систематическое опорожнение кишечника.
  • Блюда лучше готовить методом тушения, отваривания, запекания.

Дополнительно существуют еще несколько предписаний, соблюдение которых необходимо:

  • не принимать лекарства самостоятельно;
  • тщательно обрабатывать все овощи и фрукты пред едой;
  • не допускать пищевой и медикаментозной интоксикации;
  • не переохлаждаться;
  • не переутомляться;
  • выполнять режим труда и отдыха;
  • высыпаться;
  • строго соблюдать правила гигиены.

Допускается посещение бани по предварительному согласованию с лечащим врачом.

Разрешенные продукты

Список продуктов, разрешённых людям в послеоперационный и репаративный период:

  • Отрубной хлеб или испеченный из муки с низким содержанием белка (около 400 грамм). Её обычно производят из кукурузного или картофельного крахмала.
  • Несолёные бульоны из овощей или супы, приготовленные на их основе с добавлением макарон, круп. Разрешено добавить незначительное количество соли (2–3 грамма) в готовое блюдо во время приёма.
  • Вторые блюда приготовляют из целого куска телятины, говядины, курицы, индейки, кролика или в виде котлет и тефтелей, приготовленных на пару. Суточная норма потребления мяса – 100 граммов в день. В рацион включается на четвёртой недели после проведения операции.
  • Предпочтение отдавать рыбным блюдам. Можно отваривать или запекать треску, щуку, минтай, путассу и другие виды нежирной рыбы, а также котлеты, приготовленные из этих сортов.
  • Куриные яйца отваривают или делают из них омлеты. Ежедневное употребление этого продукта – 2 штуки.
  • Кисломолочные продукты с низким содержанием жира. Употребление молока ограничивать.
  • Запеченные овощи: картофель, цветная капуста. Салаты из томатов, огурцов, моркови.
  • Фрукты и ягоды можно есть любые в сыром или в виде муссов, джемов, варенья, желе.
  • Печенье без соли. Ограниченное количество (не более 400 грамм).
  • Каши и запеканки из гречневой и овсяной крупы. Эти сорта круп предпочтительней, но допускаются все виды.
  • Несолёное сливочное масло.
  • Макаронные изделия.
  • Сыр не острый и не соленый.
  • Напитки: черный чай некрепкий или с молоком, зелёный чай, отвары из трав, пшеничных отрубей, шиповника, компот, соки из овощей и фруктов в разбавленном виде.

Запрещенные продукты

Пища, которую следует полностью исключить из рациона питания мужчинам и женщинам, перенёсшим операцию по удалению почки:

  • Копчёные, острые продукты с большим содержанием приправ.
  • Солёные продукты, в том числе рыба, творог, хлеб, масло, сыр и другие.
  • Консервы.
  • Еда с большим содержанием жира: мясо и рыба, а также наваристые мясные бульоны.
  • Грибы.
  • Черный хлеб и сдоба.
  • Чеснок.
  • Лук.
  • Некоторые виды овощей и зелени (петрушка, шпинат, щавель, редис, лук, чеснок). Не стоит употреблять горох, чечевицу, фасоль.
  • Шоколад и изделия из него.
  • Кофе.
  • Какао.
  • Минеральная вода.
  • Алкоголь.

Советы медицинских специалистов

Подбор продуктов для лечебного питания зависит от причины, которая и спровоцировала удаление одной из почек. Медики акцентируют внимание на причинах образования камней:

  • Если в мочеполовой системе человека образуются оксалатные камни, то из диеты в послеоперационный период должны быть исключены продукты, содержащие щавелевую кислоту и провоцирующие образование конкрементов этого типа: шпинат, щавель, ревень, кофе, клубнику, какао, продукты с большим содержанием сахара.
  • При образовании уратных камней необходимо свести к минимуму блюда, приготовленные из мяса и рыбы.
  • Формирование фосфатных конкрементов предполагает отказ от молочных продуктов и некоторых видов овощей.
  • Потребляемая еда должна быть сбалансирована по составу жиров, белков и углеводов.

В дополнение к лечебному режиму приёма пищи для эффективного процесса выздоровления и сокращения адаптационного периода во время восстановления пациенту следует выполнять и другие рекомендации врачей:

  • спать не менее восьми часов;
  • выделить дополнительное время для отдыха в течение дня и прогулок на свежем воздухе;
  • полностью исключить тяжёлый физический труд и подъём тяжестей. Если требуется, то поменять сферу деятельности. Запрещено работать на химическом предприятии, иметь ненормированный график работы;
  • избегать общения с людьми, имеющими вирусные инфекции;
  • не переохлаждаться;
  • поддерживать иммунитет;
  • показана лечебная физкультура;
  • посещать врача.

Все предписания следует неукоснительно выполнять в продолжение года. Они направлены на то, чтобы помочь организму приспособиться к функционированию с одной почкой и сохранить оставшийся орган здоровым.

Диета после удаления почки с опухолью

Если у человека был обнаружен рак на почке, то орган удаляется. Советы по режиму питания для пациента при удаленном злокачественном новообразовании такие же, что и для пациентов, у которых удалили орган из-за чрезмерного скопления конкрементов.

В первые две недели после проведённой резекции больному нельзя есть мясо.

В последующий послеоперационный месяц постепенно, малыми порциями добавлять в меню постное мясо, нежирные сорта рыбы, кисломолочные продукты.

С помощью питания важно, в первую очередь, наладить работу иммунной системы, восстановить силы и отрегулировать перистальтику кишечника. С этими задачами позволяют справиться кисломолочные продукты:

  • кефир, простокваша, натуральный йогурт без добавления сахара, консервантов, пищевых красителей;
  • рыба, приготовленная на пару;
  • запеканки из творога и зёрен различных культур;
  • овощи и фрукты;
  • отвары из сухофруктов и настои трав.

Из питания исключаются:

  • соль;
  • специи;
  • цельное молоко;
  • хлеб (из отрубей можно);
  • сдобные кондитерские изделия;
  • консервы, в том числе и домашнего приготовления;
  • всевозможные копчёности;
  • жирные мясо и рыба, а также сливки и сметана;
  • спиртосодержащие и газированные напитки;
  • пиво;
  • чай, кофе, какао, газировка и прочие.

Меню на неделю

Блюда подбираются в соответствии со списком допустимых к употреблению продуктов, которые, как правило, составляются лечащим врачом.

Примерный вариант меню:

Понедельник:

  • утро: каша, приготовленная на воде, зеленый чай;
  • перекус: творог, отвар шиповника;
  • обед: овощной суп, отварное мясо или рыба, компот из сухофруктов;
  • перекус: крупеник, йогурт;
  • ужин: кефир.

Вторник:

  • утро: овсянка, некрепкий и не сладкий чай;
  • перекус: натуральный йогурт, без добавок;
  • обед: вегетарианский борщ, 100 грамм отварного мяса, травяной настой;
  • перекус: запеканка из творога;
  • ужин: стакан простокваши.

Среда:

  • утро: салат из овощей, разбавленный фруктовый сок;
  • перекус: чай из шиповника и кусок хлеба из отрубей со сливочным маслом или мёдом;
  • обед: суп на овощном бульоне, отварная рыба;
  • перекус: отварной картофель, ягодный морс;
  • ужин: кефир.

Четверг:

  • утро: творог с вареньем, чай;
  • перекус: отварное мясо с рисом;
  • обед: молочный суп и компот;
  • перекус: макароны с овощами;
  • ужин: яйцо, фрукты.

Пятница:

  • утро: запеканка из творога, травяной отвар;
  • перекус: стакан простокваши;
  • обед: запеченная рыба, кусок отрубного хлеба и чай;
  • перекус: винегрет, разбавленный сок;
  • ужин: омлет.

Суббота:

  • утро: овсянка, чай из трав,
  • перекус: натертая морковь с мёдом;
  • обед: рыбная запеканка, компот из сухофруктов;
  • перекус: отварное яйцо, яблоко;
  • ужин: творог.

Воскресение:

  • утро: овсянка, хлеб со сливочным маслом, отвар шиповника;
  • перекус: фрукты или овощи;
  • обед: картофельная запеканка с отварным мясом;
  • перекус: оладьи из кабачков, сок;
  • ужин: йогурт.

Источник: http://BezOkov.com/lechenie/pochki/dieta-posle-udaleniya

Питание после удаления почки

Диета после удаления почки первый месяц
Лучшие врачи по рейтингу

Мурашко (Мирина) Екатерина Юрьевна

Диетолог Эндокринолог

Стаж 20 год. Кандидат медицинских наук

9.5
рейтинг

Ермекова Батима Кусаиновна

Диетолог Эндокринолог

Стаж 6 год.

8.2
рейтинг

Вартанян Татьяна Станиславовна

Диетолог Эндокринолог

Стаж 24 год. Кандидат медицинских наук

9.5
рейтинг

Удаление одной из почек приводит к большей нагрузке на другой главный орган мочевыделительной системы. Адаптироваться к таким изменениям организм сможет лишь при адекватном для данной ситуации питании.

Именно поэтому диета после удаления почки должна обязательно соблюдаться.

Принципы питания после нефрэктомии

Питание после удаления одной из почек, должно базироваться на определенных принципах:

  1. предпочтение должно отдаваться пищи, которая быстро усваивается;
  2. не стоит налегать на продукты, содержащие много белка, а это, в частности мясо, бобовые, рыба и т.д.;
  3. полностью от жидкости отказываться конечно нельзя, но ее потребление следует несколько ограничить. Оптимальной суточной нормой является 1 л. В этот объем должны входить супы, соки, чаи;
  4. обязательно нужно уменьшить потребление соли.

Не стоит ограничивать себя в углеводах, а также белках. Их содержание в блюде (продукте) должно соответствовать физиологическим потребностям человека.

Допускается потребление хлебобулочных изделий. Отличным вариантом для данной ситуации станут диетические хлебцы, пшеничный хлеб с отрубями. Суточная норма хлеба – 400 г в сутки, но при условии, если хлеб не будет соленым.

Пища должна быть сытной и витаминизированной. Прожевывать блюдо стоит медленно, не торопясь. Количество небольших порций в день – 5-6. Основным методом термической обработки продуктов является парка, варенье, тушение, запекание, но ни в коем случае не жарка.

Полезными для здоровья являются овощные супы, а также супы с крупами или макаронами. Их можно часто употреблять после нефрэктомии. Главное: во время их приготовления обходиться без соли.

Готовя блюда, не стоит добавлять к ним жир. Полезнее заправлять их кефиром, йогуртом, растительным маслом.

Диета после удаления почки должна придерживаться до тех пор, пока организм не привыкнет к новой структуре (без одного очень важного элемента). Новые блюда и продукты включаются в рацион постепенно.

Не стоит придерживаться непроверенных или самостоятельно придуманных диет. Только врач-нефролог и диетолог могут разрабатывать рацион питания в зависимости от каждого отдельного случая.

Употребление мясной пищи

Примерно 7 дней после проведения операции по удалению почки нельзя потреблять мясо. Когда состояние пациента улучшается, постепенно можно вводить нежирные виды мяса, в частности телятину, кролика, индейку, курицу.

Суточная норма – 100 г в сутки. Запастись белком можно и благодаря рыбе. Этот продукт также богат минералами, и на почки рыба не оказывает такой нагрузки как мясо.

В рацион можно ввести и куриные яйца, но не более 2 шт в день.

Молочные продукты

Потребление молочных продуктов по большей мере приносит только пользу для человеческого организма.

Чрезмерное же увлечение ими может привести к появлению камней в почках, что особенно опасно в случае людей с одной почкой.

Максимум пользы и минимум проблем можно получить от потребления кефира, молочных пудингов, творожных запеканок, простокваши, йогуртов (только без красителей и консервантов). От свежего молока лучше воздержаться.

Основные продукты диеты

  1. Овощи, фрукты. Их можно потреблять практически в неограниченном количестве и в самых разнообразных видах. Можно запекать, варить, есть свежими. С аппетитом едятся разнообразные десерты из фруктов, джемы, варенье, муссы, смузи, коктейли.
  2. Крупы.

  3. Макаронные изделия.

Не стоит, как уже было сказано выше, злоупотреблять жидкостью, но и без нее не обойтись. После удаления почек разрешаются компоты из сухофруктов, травяные и фруктовые чаи, компоты, отвары с шиповником, разбавленные с водой соки.

Диета после операции на почках

После перенесенной операции на почке питание должно быть фактически таким же, как и после полного удаления органа. Корректируется диета в зависимости от причины операции.

Так, если хирургическое лечение проводилось мочекаменной болезни, то определяется состав камней, а из рациона выводятся продукты, богатые минералами и веществами, которые привели к появлению камней.

Такой подход позволит предупредить возникновение новых камней.

После резекции части почки, больной, в основном, сильно теряет вес. Диета такого пациента будет направлена на восстановление массы тела.

Диета после удаления почки очень важна, но кроме нее нужно больше внимания уделять налаживанию образа жизни и режима. Человек с одной почкой должна больше отдыхать, спать. Недопустимы тяжелые условия труда, в том числе работа на химических предприятиях.

При раке

Если в почке было обнаружено новообразование, то врачи устанавливают зону поражения и могут, как полностью вырезать одну из частей этого органа, так и произвести резекцию (удаление самой опухоли с сохранением здоровых тканей).

Независимо от этого, диета после удаления почки с опухолью сохраняется идентичной. Первые несколько дней организм будут снабжать питательными веществами посредством капельниц. Затем врачи постепенно разрешают больному потихоньку переходить на пищу. Очень важно, чтобы она была приготовлена из свежих продуктов и подавалась пациенту в свежеприготовленном виде.

В питание после удаления почки при раке никаких сухих перекусов быть не должно. Все что человек будет потреблять, должно тщательно подбираться с предварительным изучением об их полезных свойствах и богатстве на витамины. Важно чтобы это была легко усваиваемая пища. Мясные и рыбные продукты допустимы в вареном виде. Овощи и фрукты либо в свежем, либо так же в отварном.

Ничего солить, перчить и острить нельзя.

Чтобы ослабить боль специалисты не рекомендуют пить обезболивающие в чистом виде, это могут быть почечные чаи, клюквенные морсы или отвары из хвоща.

После удаления кисты на почке

Диета после удаления кисты на почне разрабатывается лечащим врачом на основании каждого случая с конкретным пациентом. Главное правило – это обильное питье и отсутствие жареных и жирных блюд.

Все меры должны направляться на скорейшее выздоровление и восстановление пациента, для этого он должен выполнять все рекомендации своего врача и четко следовать диетическим правилам.

Диета после удаления камней из почек нужна, как в случае их дробления, так и после полостной операции, только они будет существенно отличаться.

После литотрипсии достаточно слегка подкорректировать свой привычный стол. Конечно, нужно отказаться от жареных, консервированных, копченых, маринованных и соленых яств.

Напитки с газом, красителями и консервантами тоже теперь не для вас, так же, как и алкоголь. Зато ограничений на жидкость нет.

Кушать можно все, но чтобы оно было приготовлено в легкой диетической форме – вареное, на пару или стушенное без масла.

Отличаться диета после удаления камня из почки операционным методом будет с самого первого дня. Пару дней после хирургии больной может питаться вторичными мясными бульонами, разбавленными соками и киселями, а так же отваром из шиповника. Дальше можно добавлять перетертые отварные и теплые блюда с интервалом в 3 часа.

Здесь разрешается вводить вареную колбасу (типа «Докторской»), печеночные паштеты, нежирное мясо птицы и рыбы, крупы, овощи, мед, «вчерашний» пшеничный хлеб, яйца в качестве омлета или всмятку, запеченные яблоки без кожуры и не крепкий чай.

Правильное питание для подержания здоровья выделительной системы

Администрация портала категорически не рекомендует заниматься самолечением и при первых симптомах болезни советует обращаться к врачу.

На нашем портале представлены лучшие врачи-специалисты, к которым можно записаться онлайн или по телефону. Вы можете выбрать подходящего врача сами или мы подберем его Вам абсолютно бесплатно.

Также только при записи через нас, цена на консультацию будет ниже, чем в самой клинике. Это наш маленький подарок для наших посетителей.

Источник: https://medportal.net/dieta-posle-udaleniya-pochki/

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.