Курага слабит

Курага слабит или крепит

Курага слабит

Все сухофрукты, в том числе инжир, чернослив, изюм, финики и, конечно, курага, славятся своими полезными свойствами. Они считаются ценными продуктами, так как содержат большое количество микро- и макроэлементов, витаминов и минералов.

Сухофрукты оказывают положительное влияние на все системы организма, восстанавливают силы, спасают от анемии и авитаминоза. А для людей, стремящихся сбросить лишний вес, они являются просто спасением, ведь содержат необходимую для работы клеток головного мозга глюкозу.

Кроме того, сухофрукты, в отличие от других сладостей, практически безвредны для фигуры. Одним из самых полезных сухофруктов является курага. Если вы хотите знать, какие полезные свойства она имеет, в чем заключается ее пищевая ценность, эта статья для вас.

В ней мы ответим на вопрос о том, курага крепит или слабит, а также обсудим, как этот сухофрукт воздействует на организм, с какими заболеваниями помогает бороться.

Как получают высушенные плоды абрикоса?

Курага представляет собой плоды абрикосового дерева, которые высушивают в течение определенного времени на солнце. Чтобы получить этот прекрасный сухофрукт отбирают только качественные и спелые плоды. Затем их тщательно моют и сушат.

В зависимости от сорта плоды превращают в сухофрукты, используя различные технологии. Мелкие абрикосы не разделяют на половинки, а сушат целиком, вместе с косточками. Так получается урюк. Более крупные плоды готовят, предварительно удалив косточки.

Кайса представляет собой цельный неразрезанный пополам плод, высушенный без косточки, а курага — предварительно разрезанный пополам. Чтобы эти сухофрукты сохранили свой превосходный вкус и пользу, их сушат под солнцем в специально отведенных местах в течение 6-8 дней.

Для получения одного килограмма кураги или кайсы требуется более 3 килограмм свежих плодов абрикоса.

Курага к вашему столу: выбираем ее правильно

Качественные сухофрукты должны быть чистыми, средней жесткости и упругости. Их можно отличить по матовому не слишком яркому цвету, а также по умеренной сморщенности. Слишком яркий, насыщенный желто-оранжевый цвет кураги указывает на обработку ее различными химикатами, в том числе оксидом серы (E220).

Он может вызывать аллергические реакции и оказывать негативное воздействие на дыхательные пути. Советуем вам приобретать курагу, приготовленную в естественных условиях и не обработанную химикатами.

Далее мы рассмотрим, в чем заключается польза кайсы и урюка, а также ответим на вопрос о том, курага крепит или слабит.

Состав, свойства и калорийность сушеных абрикосов

В чем же заключается ценность высушенных плодов абрикоса? Полезные свойства кураги изучены достаточно давно. В процессе сушки она в значительной степени теряет витамин С, тем не менее сохраняет необходимые человеку биологически активные вещества, микроэлементы, витамины, клетчатку и пектин.

Химический состав кураги включает воду (20 г), углеводы (51 г), белки (5,2 г), пищевые волокна (18 г), крахмал (3 г). Этот сухофрукт — кладезь ценных веществ, в том числе бета-каротина, витаминов A, B1, B2, E, PP. Богата курага и такими минеральными элементами, как фосфор, натрий, магний, кальций, калий.

Она содержит ценные микроэлементы, в том числе селен, железо, цинк, марганец и медь. Сладость кураги обусловлена большим содержанием сахарозы, глюкозы и фруктозы. Пищевая ценность сушеных плодов абрикоса составляет 214 ккал/100 г.

Благодаря высокому содержанию полезных макро-, микроэлементов и витаминов курага используется не только как продукт питания, но и как лекарственное средство, помогающее в том числе и при запорах.

Курага крепит или слабит? Давайте обсудим!

Общеизвестен факт, что курага слабит. Этот полезный продукт прекрасно помогает при запорах, а также несварении желудка. Курага действует как мягкое слабительное. Она стимулирует процесс пищеварения.

Почему курага слабит? Все просто: этот сухофрукт содержит значительное количество клетчатки, которая оказывает положительное влияние на весь желудочно-кишечный тракт.

Клетчатка обволакивает и увлекает за собой непереваренные и неусвоенные частички пищи, обеспечивает продвижение по толстой кишке и облегчает их вывод из организма.

Благодаря высокому содержанию растительных волокон и пектина курага показана к употреблению людям, страдающим хроническими запорами. Народная медицина предлагает съедать около 6-8 высушенных плодов абрикоса для нормализации работы ЖКТ.

Курага слабит или закрепляет? Конечно, слабит, причем делает стул регулярным! Немаловажно и то, что она снижает производство инсулина, а также подавляет превращение сахара в жиры.

Поэтому систематическое употребление сушеных плодов абрикоса способствует нормализации функционирования ЖКТ и одновременно замедляет образование жировых отложений.

Эффективный рецепт лечения запоров

Итак, если вы хотите сделать опорожнение кишечника регулярным, воспользуйтесь следующим народным рецептом.

Возьмите один стакан кураги, такое же количество грецких орехов, перемолотых заранее, и светлого изюма. Смешайте эти ингредиенты и переложите их в стеклянную емкость.

Добавьте к ним мед (пол-литра), 1 стакан льняного семени, измельченного блендером. И, наконец, положите в смесь ½ стакана сухой травы сены.

Это лекарство необходимо хранить в холодильнике в стеклянной емкости, закрытой крышкой. Употреблять средство нужно раз в день, натощак, по одной столовой ложке.

Теперь вы знаете, как ответить на вопрос о том, курага крепит или слабит.

Надеемся, если у вас есть проблемы с регулярным опорожнением кишечника, вы включите в свой рацион питания полезную кайсу, богатую ценной клетчаткой, пектином, витаминами, микро- и макроэлементами.

Для отменного здоровья употребляйте курагу

Высушенные плоды абрикоса излечивают не только ЖКТ. Они избавляют организм от холестерина, радионуклеотидов и тяжелых металлов. Также плоды абрикоса облегчают течение анемии — заболевания, вызываемого недостатком железа. Кроме того, курага повышает иммунитет. Из-за достаточного содержания калия она показана и при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

Отвар из кураги обладает прекрасным мочегонным эффектом, поэтому его употребляют при нарушениях функционирования почек. Настои, изготовленные на основе кураги, используются при лечении сахарного диабета и заболеваний щитовидной железы. Большое содержание бета-каротина превращает этот продукт в средство, способное улучшить зрение и защитить глаза от воспалений.

Таким образом, регулярное употребление кураги позволит очистить организм от шлаков, а также поддерживать нормальное функционирование всех органов и укрепить здоровье.

Однако помните, что злоупотреблять курагой, урюком и кайсой нельзя. Вспоминая ответ на вопрос о том, слабит ли курага, употребляйте сухофрукт в разумных количествах — не более 6 плодов в сутки.

Большая доза сушеных абрикосов может вызвать расстройство желудка.

Источник: https://worldwantedperfume.com/kuraga-slabit-ili-krepit/

Полезный сухофрукт для вашего кишечника – курага. Крепит или слабит она? Давайте разберемся!

Курага слабит
Еда и напитки 3 июня 2014

Все сухофрукты, в том числе инжир, чернослив, изюм, финики и, конечно, курага, славятся своими полезными свойствами. Они считаются ценными продуктами, так как содержат большое количество микро- и макроэлементов, витаминов и минералов.

Сухофрукты оказывают положительное влияние на все системы организма, восстанавливают силы, спасают от анемии и авитаминоза. А для людей, стремящихся сбросить лишний вес, они являются просто спасением, ведь содержат необходимую для работы клеток головного мозга глюкозу.

Кроме того, сухофрукты, в отличие от других сладостей, практически безвредны для фигуры. Одним из самых полезных сухофруктов является курага. Если вы хотите знать, какие полезные свойства она имеет, в чем заключается ее пищевая ценность, эта статья для вас.

В ней мы ответим на вопрос о том, курага крепит или слабит, а также обсудим, как этот сухофрукт воздействует на организм, с какими заболеваниями помогает бороться.

Курага при запорах: вкусное и полезное слабительное

Курага слабит

Нарушение дефекации – эта проблема посещала каждого из нас хотя бы раз в жизни. Вещь неприятная, а мягкие и безопасные препараты удовольствие дорогое. А хочется, чтобы и в туалет как часы, и чтобы вкусно и полезно было.

Для решения вопросов с дефекацией без признаков заболеваний системы ЖКТ и других органов врачи рекомендуют включать в рацион курагу. Что это за сухофрукт? Как выбрать и на что обратить внимание при покупке? Как использовать курагу при запоре у разных категорий пациентов.

Небольшой кулинарный экскурс

Курага — это сухофрукт

Курага – это высушенный абрикос любого сорта без косточек. Основным мировым производителем вкусности является Турция.

В кулинарии выделяют 3 вида кураги:

  • урюк – мелкие половинки высушенного плода или высушенные мелкоплодные сорта с косточкой. Самый бюджетный сорт кураги. Используется для приготовления компотов;
  • кайса – высушенный цельный плод без косточки. Ее удаляют через место крепления плодоножки;
  • аштак – из абрикоса удаляют косточку и извлекают из нее орешек. Затем его вкладывают в половинки фрукта и сушат. Является самостоятельным лакомством.

Для просушки используют неповрежденные плоды. Их раскладывают на солнце и сушат в течение нескольких суток. Курага, высушенная натуральным способом и не обработанная консервантами, имеет темный цвет.

Идеальные желто-оранжевые плоды получаются после окуривания абрикоса диоксидом серы. Это химическое соединение может накапливаться в организме, вызывая астму и другие заболевания дыхательной системы. Поэтому выбирая курагу, отдавайте предпочтение темным, даже коричневым и неказистым на первый взгляд плодам.

Состав продукта

Уникальность абрикоса состоит в том, что при сушке в плоде сохраняются все питательные вещества, микроэлементы. Продукт богат калием, клетчаткой, витаминами группы А, В, железом. Калорийность продукта без косточки невелика и составляет 240 кКал на 100 г сухого абрикоса.

Читайте:  Пчелиная аптечка: как выглядит прополис

У урюка энергетическая ценность немного выше. Продукт содержит сахарозу, глюкозу, прочие натуральные сахара. Поэтому пациенты с диабетическим статусом могут кушать курагу небольшими порциями.

Механизм действия сухофруктов

Курага при запорах — эффективное средство

Основной причиной запора без признаков прочих патологий в системе ЖКТ, других органах является нарушение в рационе и малоподвижный образ жизни.

На столе у среднестатистического человека присутствуют рафинированные продукты, жирные сорта мяса, сладости. А клетчатки – крайне мало.

Она содержится в овощах, фруктах, цельных злаках. Кроме этого, процесс перистальтики напрямую связан с двигательной активностью человека. Чем интенсивней физические нагрузки, тем лучше проходит эвакуация отходов жизнедеятельности.

При беременности к недостатку клетчатки в рационе, гиподинамии присоединяется растущая матка, сдавливающая соседние органы. Механизм действия кураги при затруднении дефекации объясняется большим содержанием клетчатки в концентрированном виде, ведь из фрукта удалена лишняя жидкость. И составом плода абрикоса.

Фрукт богат калием. Этот микроэлемент способствует выведению жидкости из организма. Вода попадает в просвет кишечника, увеличивает объем каловых масс, способствует появлению позыва и мягкой эвакуации фекалий из организма.

Слабительный эффект от приема кураги не является неожиданным и резким событием, заставляющим мучительно искать туалет. Кроме этого, отсутствует метеоризм, вздутие, боли и раздражение кишечника.

Противопоказания к приему кураги

Абрикос хоть и является натуральным слабительным, но существуют ситуации, при которых употреблять его опасно для здоровья.

Противопоказания:

  • индивидуальная непереносимость;
  • состояния, сопровождающиеся снижением давления;
  • дети до 6 месяцев;
  • сахарный диабет.

Побочные эффекты при введении в рацион сухофруктов проявляются только при избыточном употреблении продукта. Как правило, это метеоризм и диарея, в редких случаях может появиться сыпь аллергического характера. 

Вкусные рецепты слабительного средства

Курагу можно использовать для приготовления разных блюд и напитков

Дозировку и способ употребления продукта каждый выбирает самостоятельно. Кому-то достаточно скушать пару штучек кураги, другому – нужен отвар, третьему – комплексное кушанье с черносливом, инжиром и орехами.

Читайте:  Масло проросшей пшеницы: применение в медицине и не только

Компот из кураги

Подходит взрослым, беременным женщинам, малышам первого года жизни. На 10 шт. сухофруктов потребуется 1 л воды. Довести до кипения и оставить настаиваться в течение 12 часов.

Взрослому пациенту выпить отвар в течение суток, курагу из компота кушать в любом количестве. Для нормализации перистальтики и работы ЖКТ рекомендуется принимать такой отвар 2–3 недели.

Малышам первого года жизни такой отвар дают в качестве прикорма небольшими порциями. Распаренную курагу можно измельчить в блендере и добавлять во фруктовые пюре, каши.

Ассорти

Для изготовления вкусного слабительного средства потребуются сухофрукты – изюм, курага, чернослив, инжир – в любой пропорции. Дополнительно можно добавить мед, траву сенны.

Распарить фрукты в горячей воде и измельчить в мясорубке или блендере. По желанию добавьте мед и измельченную траву сенны. Принимать вкусное лекарство 3 раза в день по 1 столовой ложке. Ассорти хранить в холодильнике.

Конфеты для малышей и взрослых

Заставить или уговорить ребенка съесть измельченную бурую массу достаточно сложно. На помощь придут конфеты из кураги. Это лакомство можно употреблять не только для профилактики запора, но и использовать как полезную альтернативу магазинным конфетам.

Потребуется курага и чернослив в равной пропорции, мед, кокосовая стружка, орехи. Сухофрукты распарить в горячей воде и измельчить в блендере. Добавить мед. Из полученной массы сформировать шарики-конфеты и обвалять в кокосовой стружке.

А для придания особого шарма сладость можно обмакнуть в растопленный шоколад. От такого лекарства не откажется даже отъявленный привереда.

Детский вопрос

Для малышей первого года жизни введение прикорма проходит под наблюдением педиатра. Отвар из кураги следует вводить так же как фруктовые пюре или соки, начиная с минимального количества. При этом следить за состоянием ребенка.

Читайте:  Как провести тюбаж печени в домашних условиях?

Используйте только проверенные сухофрукты. Не покупайте ярко-оранжевые плоды в магазине. Для малыша оптимально будет неказистая, но натуральная сушка, купленная у бабушки на рынке или заготовленная самостоятельно.

Предложить отвар сухофруктов нужно в первой половине дня. Если в животике разразится скандал, то в этом случае к вечеру состояние нормализуется. Если в течение суток после первой попытки введения отвара кураги проблем со здоровьем не возникло, то такое вкусное и полезное средство вводят в рацион ребенка.

Малышам старше 7 месяцев распаренные фрукты растирают в пюре и добавляют его в каши, прочие блюда. Ребенку постарше можно полакомиться и конфеткой от запора.

Важно! Курага не является полноценным средством для решения проблемы запора. Если нарушение дефекации носит хронический характер, сопровождается дополнительной симптоматикой, то следует обратиться к врачу и обследоваться.

Необязательно использовать сушеный абрикос только как лекарственное средство. Просто введите его в ежедневный рацион. Это вкусно, натурально и полезно для здоровья.

Чернослив против кураги: кто важнее? Ответы ищите в видео:

Расскажите друзьям! Расскажите об этой статье своим друзьям в любимой социальной сети с помощью социальных кнопок. Спасибо!

Твит

Телеграм

Класс

Вотсап

Источник: http://PishheVarenie.com/narodny-e-sredstva/kuraga-pri-zaporah/

Гастрита нет
Добавить комментарий