Заражение человека бычьим цепнем может произойти через

Содержание
  1. Бычий цепень: как можно заразиться и предотвратить заражение человека человеком?
  2. Как выглядит паразит?
  3. Бычий цепень: как можно заразиться?
  4. Как выходит бычий цепень?
  5. Как предотвратить заражение?
  6. Как происходит заражение бычьим цепнем и какие меры профилактики предпринять
  7. Внешний вид и цикл развития паразита
  8. Пути заражения гельминтом
  9. Профилактические меры
  10. Бычий цепень
  11. Цикл развития бычьего цепня
  12. Как можно заразиться бычьим цепнем?
  13. Симптомы бычьего цепня
  14. Как обнаружить бычий цепень?
  15. Лечение бычьего цепня у человека
  16. Как можно заразиться бычьим цепнем
  17. Пути заражения человека бычьим цепнем
  18. Первые признаки наличия бычьего цепня
  19. Механизм развития паразита в организме
  20. Меры по предотвращению заражения
  21. Пути заражения бычьим цепнем
  22. Что служит источником заражения человека:
  23. Профилактические меры против заражения бычьим цепнем
  24. Пути заражения бычьим цепнем и симптомы тениаринхоза
  25. Эпидемиология тениаринхоза, или пути заражения
  26. Как гарантированно защититься от паразита?
  27. Симптомы заболевания

Бычий цепень: как можно заразиться и предотвратить заражение человека человеком?

Заражение человека бычьим цепнем может произойти через

Бычий цепень – ленточный червь большой длины, паразитирующий в теле человека. Наиболее часто случаи заражения происходят в жарких странах Африки и Южной Америки. Известны случаи поражения паразитами в России и странах Восточной Европы. Паразит получил название «бычий» от того, что его личинки развиваются в организме крупного рогатого скота.

Как выглядит паразит?

Данный гельминт – самый крупный из червей, которые могут проживать в человеческом организме. Его длина колеблется от 3 до 10 метров. Более 1000 члеников и 4 присоски на голове позволяют гельминту крепко удерживаться на стенках тонкой кишки человека.

Взрослая особъ через три месяца

У взрослой особи отсутствуют органы пищеварения. Переваренную пищу человеческого организма бычий цепень всасывает всем телом.

Яйца бычьего цепня проникают в организм животных вместе с травой. Они оседают в мышцах животных, формируя пузырьки с внутренней жидкостью.

Такие пузырьки носят название финны и способны существовать на протяжении многих лет.

Если плохо проваренное или прожаренное (а иногда просто сырое) мясо попадает в пищу человека, паразит освобождается из личинки, закрепляется на слизистых поверхностях тонкой кишки и начинает свою разрушительную работу.

Крупнорогатый скот и некоторые другие животные (олени, буйволы) являются промежуточными хозяевами, а окончательным хозяином паразита становится человек. Заболевание носит длительный затяжной характер с постепенным ухудшением здоровья больного.

Важно! Крупному рогатому скоту бычий цепень не представляет большой угрозы, определить, что животное является промежуточным хозяином сложно.

Бычий цепень: как можно заразиться?

Несмотря на то, что путей заражения паразитом не так уж много, вероятность того, что непрошеный гость поселится в организме человека, достаточно велика.

Заражение человека бычьим цепнем может произойти при легкомысленном отношения к своей пище, к условиям ее приготовления, а также несоблюдение правил ухода за домашними животными.

Выделяют три основных пути заражения:

  1. Попадание в пищу изделий из недостаточно проваренного или прожаренного мяса. Особую опасность несут шашлыки, приготовленные в незнакомом вам месте с кровью. Риск заболевания возрастает при покупке мяса с рук, на стихийных рынках и в сомнительных торговых точках, где продукция не проходит лабораторных исследований. Опасность подстерегает и любителей экзотики, которые любят полакомиться сырым соленым или вяленым мясом. К сожалению, не осознают риска заражения и многие хозяйки, в привычку которых вошло пробовать сырой мясной фарш на вкус (при приготовлении котлет, голубцов, тефтелей). Если мясо заражено бычьим цепнем, попадание и закрепление паразита внутри практически неизбежно.
  2. Заражение бытовым путем. В быту вызывает много споров паразит бычий цепень. Заражение человека человеком имеет гораздо меньшую вероятность, чем через пищу, но все же это возможно. Такой путь заражения возможен если пользоваться вещами зараженного человека или есть пищу, которую он приготовил. Опасность представляют такие предметы как полотенца, матерчатые салфетки, разделочные доски для мяса, ножи и другая кухонная утварь.
  3. Заражение через контакт с животными. Подобное может произойти с теми людьми, которые в силу своей профессиональной деятельности работают с крупным рогатым скотом. К ним относятся животноводы, доярки, телятницы, пастухи и другие работники ферм.

Важно! Сам по себе человек, пораженный бычьим цепнем, незаразен. Но личинки, которые выделяются вместе с каловыми массами, попадая на траву, воду или предметы домашнего обихода, приводят к инфицированию животных или других людей.

День за днем бычий цепень питается полезными веществами в теле человека. Это приводит к сильной интоксикации организма, что не может не ухудшить качество жизни больного.

Как выходит бычий цепень?

После соответствующего медикаментозного лечения паразит погибает и выходит наружу. Солитер и его членики выходят из организма вместе с каловыми массами во время дефекации. Возможен и самостоятельный выход паразита, не связанный с процессом испражнения. Иногда членики бычьего цепня могут выделяться вместе с рвотными массами.

После выхода паразита следует убедиться в том, что вышла его головка, иначе цепень может возродиться вновь. Нельзя выбрасывать членики паразита в мусорное ведро или в воду, чтобы не допустить их дальнейшего размножения. Бычий цепень вместе с его члениками рекомендуют сжечь.

Вышедший из человека бычий цепень

Полное изгнание червя можно констатировать в том случае, когда в испражнениях не наблюдается члеников паразита в течение 3 месяцев. Пациент нуждается в дальнейшем наблюдении в течение 2 лет.

Важно! Если заражение констатируют у одного из членов семьи, все остальные тоже должны пройти диагностические процедуры, чтобы исключить возможность инфицирования.

Как предотвратить заражение?

Способов заражения бычьим цепнем немного. В основном оно происходит, когда люди едят некачественное мясо, купленное в непроверенных местах.

Поэтому профилактические меры предусматривают ответственный подход к приготовлению пищи.

Чтобы не заразиться, следует:

  • покупать мясо и мясные изделия только в местах с ветеринарной проверкой;
  • при выборе мяса обращать внимание на его внешний вид, в нем не должно быть белых прожилок;
  • воздерживаться от приема в пищу экзотических блюд, рецептура которых предусматривает приготовление мяса с кровью;
  • мясные продукты должны тщательно отвариваться или прожариваться, личинки цепня погибают при температуре 70 С;
  • никогда не есть сырое мясо (в том числе и фарш);
  • для разделки мяса использовать отдельную доску, которую по окончании работы моют теплой водой;
  • помнить, что размороженное или просоленное мясо не является гарантией отсутствия личинок цепня;
  • следовать правилам личной гигиены, часто мыть руки;
  • выполнять все правила по уборке и надлежащему содержанию мест содержания крупного рогатого скота на фермах.

Важно! Необходимо следить за тем, чтобы в местах массового выпаса крупного рогатого скота не было попадания кала человека.

Заражение бычьим цепнем – тяжелое заболевание, которое разрушает человеческий организм как физически, так и морально. При подозрении на заражение не следует пытаться излечиться при помощи сомнительных средств. Своевременное обращение за медицинской помощью позволит быстро и безопасно изгнать паразита и вернуть человека к полноценному образу жизни.

Рекомендуем также ознакомиться с лечением бычьего солитера.
Подробнее о жизненном цикле развития паразита тут.
Обратите внимание на карликового цепня https://101parazit.com/gelminty/lentochnye-chervi/cepen/karlikovyi-tsepen-simptomy-lechenie.html.

Представлен подробный рассказ на видео о бычьем цепне и способах заражения:

Источник: https://101parazit.com/gelminty/lentochnye-chervi/cepen/bychij/kak-mozhno-zarazitsya.html

Как происходит заражение бычьим цепнем и какие меры профилактики предпринять

Заражение человека бычьим цепнем может произойти через

Бычий цепень — один из наиболее крупных и грозных гельминтов, паразитирующих в организме человека.

Вдобавок к множеству неприятных симптомов тениаринхоза (заражения этим паразитом) бычий цепень отличается большим ареалом распространения и опасен даже для людей, соблюдающих безупречную гигиену, если они при этом не прочь полакомиться говядиной.

В этой статье мы сделаем акцент на том, как происходит заражение бычьим цепнем, какая пища является источником гельминтоза и в чём заключается профилактика тениаринхоза.

Внешний вид и цикл развития паразита

Взрослый цепень представляет собой плоского белого гельминта длиной до 10 метров, хотя наукой зарегистрированы рекордсмены, выраставшие до 22 метров. Ширина стробилы (туловища) колеблется в пределах 5-7 мм. Сама же стробила паразита является своего рода колонией проглоттидов (члеников) длиной 1,5-3 см.

Созревшие членики, до отказа набитые яйцами, ежедневно отделяются от туловища и вместе с калом или самостоятельно покидают кишечник хозяина через анальное отверстие. Выйдя во внешнюю среду, проглоттиды живут «на воле» от нескольких суток до нескольких недель и всё это время рассеивают яйца с готовыми к инвазии личинками внутри.

Если яйца попадают вместе с травой или водой в организм промежуточного хозяина, которыми выступают коровы, быки, буйволы, яки, северные олени и зебу, из них выходят личинки, в паразитологии именуемые онкосферами.

Онкосферы просверливают стенку кишечника и по сосудам переносятся в мышечную ткань (а у северных оленей — в мозг). Закрепившись в мясе, онкосферы переходят в следующую стадию развития — становятся пузырьками-финнами.

Именно через употребление конечным хозяином (человеком) такого финнозного мяса происходит заражение паразитом.

Теперь финнам остаётся лишь прикрепиться к кишечнику человека, вывернуть наружу сколекс (головку) и начать отращивать членики, завершив своё развитие.

Симптомы тениаринхоза обычно выражены слабо и могут приниматься за признаки других заболеваний.

Среди обычных симптомов:

  • потеря веса;
  • потеря аппетита;
  • запор;
  • диарея;
  • боль в животе;
  • хроническое расстройство желудка.

При развитии заболевания можно встретить следующие симптомы:

  • кишечная непроходимость;
  • холецистит;
  • панкреатит;
  • холангит.

Основной же признак, по которому легко определить это заболевание и отличить его от других цестодозов, это регулярное выделение из заднего прохода подвижных члеников цепня.

Пути заражения гельминтом

Полагать, что этим паразитом можно заразиться, если погладить корову и забыть вымыть после этого руки, — в корне неверно. Единственный источник заражения бычьим цепнем — финнозное (заражённое финнами червя) мясо, прошедшее недостаточную термическую обработку.

Подхватить заболевание может любой человек, хотя бы раз попробовавший сырой фарш или бифштекс с кровью — т.е. жарившийся при температуре всего 45-50 °С, в то время как для уничтожения финн необходимы минимум 80 °С. Однако и достаточно высокая температура не может быть гарантом безопасности говядины, если при готовке используют большие куски мяса.

Расположенные в толще мяса финны могут пережить даже тщательную обработку, поскольку в центре куска температура всегда ниже. Именно это послужило причиной распространения бычьего цепня на Южном Кавказе и в Средней Азии, где по традиции готовят шашлыки из крупных кусков мяса.

Раз заразившись тениаринхозом, человек будет носителем этого паразита до 18-20 лет.

Ещё выше шанс заражения у туристов и любителей экзотических стран. Бычий цепень наиболее распространён в странах Африки к югу от Сахары, на Ближнем Востоке, в Южной Америке и на Филиппинах. Причина этого — вовсе не плохая личная гигиена или низкий уровень жизни, а кулинарные традиции.

Отличный пример пагубного невежества людей — суп Фе, или Фо, традиционное блюдо вьетнамской кухни, также распространённое в Таиланде и Лаосе.

Говядина в нём проваривается очень слабо, и, с учётом того, что мясо в дешёвых забегаловках не проходит ни малейшего ветеринарного контроля, шанс заразиться бычьим цепнем при употреблении такого супа очень велик.

Точно таким же образом в Юго-Восточной Азии зачастую обрабатывают и свинину, а это уже прямой путь к тениозу — заражению свиным цепнем, который при меньших размерах гораздо опаснее бычьего.

Но даже в цивилизованных Европе и США любитель говядины не убережён от этого заболевания. Источником финн бычьего цепня могут быть брошеты — своего рода маленькие шашлычки на тонких деревянных палочках. Чтобы палочки не сгорели, мясо жарится намного быстрее, чем в традиционном шашлыке, поэтому у личинок гельминта остаётся шанс выжить.

И на холодном севере России, казалось бы, бесконечно далёком от стран Востока, есть свой источник тениаринхоза — северные олени, мозги которых могут быть заражены финнами цепня. Сырые оленьи мозги считаются деликатесом и афродизиаком у якутов, чукчей и других северных народов, и именно ими зачастую угощают туристов.

Надо отметить, что финны в мясе отлично видны невооружённым глазом. Наличие на срезе говядины белых плотных пузырьков диаметром от 3 до 15 мм говорит о том, что мясо заражено. Делать что-либо с ними или удалять их — бессмысленно, поскольку множество других финн могут скрываться в толще мяса.

Профилактические меры

Поскольку в человека бычий цепень попадает только через финнозное мясо, вся профилактика тениаринхоза сводится к изменению у себя пищевых привычек:

  1. Никогда не пробовать сырой фарш при готовке.
  2. Отказаться от бифштексов с кровью и брошетов.
  3. Приобретать говядину необходимо только в мясных магазинах, чья продукция проходит ветеринарно-санитарный контроль.
  4. Готовить мясо нужно в виде небольших кусков.
  5. Отказаться от вяленого и малосолёного мяса.
  6. Избегать экзотических мясных блюд: супов с говядиной в Юго-Восточной Азии, оленьих мозгов — в Якутии и на Чукотке.

Диагностика тениаринхоза в большинстве случаев не требуется вовсе, т.к. регулярно выходящие через анальное отверстие членики гельминта не оставляют никаких сомнений в присутствии бычьего цепня.

Это может быть сигналом того, что человек, возможно, заражён и двумя другими видами паразитов, передающихся через мясо: свиным цепнем и трихинеллами.

Дополнительный фактор опасности — домашние животные (особенно собаки), от которых человек может заразиться смертельно опасными эхинококком, овечьим мозговиком (бессимптомно обитает в кишечнике псовых, но разрушает мозг промежуточных хозяев — овец и людей) и прочими паразитами.

Чтобы обезопасить себя от тениаринхоза и других гельминтозов, рекомендуется время от времени проводить профилактическую дегельминтизацию с помощью готовых препаратов из глистогонных растений. Эти противопаразитарные средства имеют ряд преимуществ как перед химическими антигельминтиками, так и перед рецептами народной медицины:

  1. Полностью отсутствуют побочные эффекты.
  2. Используются редкие ингредиенты (так, например, экстракт медвежьей желчи в противопаразитарных настойках расщепляет яйца гельминтов).
  3. Подбор большого количества глистогонных трав обеспечивает универсальность препаратов.
  4. Не требуют времени на приготовление.

Итак, заражение человека бычьим цепнем может произойти при употреблении так называемого финнозного мяса — т.е. говядины, поражённой личинками (финнами) бычьего цепня. Профилактика заражения бычьим цепнем подразумевает отказ от сырой, плохо прожаренной/проваренной, малосолёной и вяленой говядины, а также использование при готовке только небольших кусков мяса.

Источник: http://gelmintov.net/lentochnye/zarazhenie-bychim-cepnem.html

Бычий цепень

Заражение человека бычьим цепнем может произойти через

Что такое бычий цепень? Бычий солитер или цепень – это опасный паразит из класса ленточных червей. Достигая в длину до 15 метров, бычий цепень живет в тонком кишечнике человека на протяжении многих лет (жизненный цикл может достигать до 20 лет), постепенно истощая своего хозяина. Промежуточным хозяином для бычьего цепня является крупный рогатый скот (например, коровы).

Строение бычьего цепня достаточно простое: взрослая особь состоит из головки (сколекса) с четырьмя присосками и члеников, число которых может доходить до тысячи и более.

Цикл развития бычьего цепня

Вместе с калом зараженного человека инвазионные яйца бычьего цепня попадают на траву, в почву, в водоемы, где и заглатываются своим промежуточным хозяином – крупным рогатым скотом.

В желудке животного оболочка яйца растворяется и из него выходит онкосфера, которая пробуравливает стенку ЖКТ при помощи специальных крючков и попадает в кровяное русло.

Вместе с током жидкости онкосферы расселяются во внутренних органах и мышцах зараженного животного, постепенно развиваясь в личиночную стадию. Личинка бычьего цепня представляет собой небольшой пузырек размером с горошину, заполненный жидкостью.

Внутри пузырька «прячется» головка паразита. Дальнейшее развитие происходит в теле человека.

При попадании личинки в организм человека, она (вместе с водой или пищей) попадает в тонкий кишечник. Тогда финка выворачивается наружу (показывается головка) и червь с помощью присосок крепится к стенке ЖКТ, начинает свое питание и стремительный рост. За сутки бычий цепень может вырасти на 7-21 сантиметр и уже через 3-4 месяца достигает половой зрелости.

Задние членики бычьего цепня представляют собой матку, набитую яйцами. Отрываясь, они смешиваются с каловыми массами и выделяются в окружающую среду. В течение года одна особь бычьего цепня способна произвести на свет около 600 миллионов яиц, а за весь свой жизненный цикл – до 11 миллиардов.

Как можно заразиться бычьим цепнем?

Поскольку личинки бычьего цепня содержатся в мясе, чаще всего заражение человека происходит при употреблении сырой, вяленой, копченой, недостаточно термически обработанной говядины, в которой остались жизнеспособные личинки.

Однако, известны случаи, когда заражение происходило и другим путем: например, онкосфера может попасть на продукты питания или нож при разделке мяса.

Восприимчивость человека к этому паразиту высокая, но больной не представляет угрозы для окружающих, поскольку бычий цепень развивается в личиночную стадию только в крупном рогатом скоте.

Симптомы бычьего цепня

Заражение бычьим цепнем получило название тениаринхоз. Признаки бычьего цепня у человека могут быть различными, но к классическим симптомам относят следующие проявления:

  • Общее недомогание, вызванное активным поглощением питательных веществ бычьим цепнем. В результате, человек истощается: развивается дисбаланс микроэлементов;
  • Нарушения в работе ЦНС: раздражительность, бессонница или, напротив, повышенная утомляемость, потеря тонуса;
  • Изменение аппетита. Симптомы бычьего цепня у человека у человека обычно связаны с изменением пищевых привычек: вначале может наблюдаться резкий рост аппетита, развивается постоянное чувство голода. Затем интерес к пище, наоборот, пропадает;
  • Боли в животе;
  • Возможно развитие анемии;
  • Общее истощение, потеря веса при хронической форме инвазии;
  • Тошнота, нарушения стула.

Тем не менее, нередки случаи, когда инвазия проявляется с минимальной симптоматикой, особенно на первых стадиях заболевания. Как правило, в теле человека паразитирует одна особь червя, если же их несколько, симптомы заражения усиливаются, также возможно развитие механической непроходимости.

Заражение цепнем приводит к развитию воспалений внутренних органов, перитонеальным абсцессам,  вызывает аппендицит и холецистит. На фоне ослабленного иммунитета развиваются респираторные болезни (ОРВИ, грипп, пневмония и бронхит). Также инвазия увеличивает риск развития рака, хронических заболеваний, болезни Альцгеймера.

Как обнаружить бычий цепень?

Диагностика бычьего цепня обычно строится на анализе кала, в котором выявляются членики, наполненные яйцами. Также может быть назначен и другой анализ на бычий цепень: соскоб с перианальных складок. Есть и другие способы выявления гельминта, но они менее эффективны.

Диагностика заражения бычьим цепнем, как и других гельминтозов, затруднена.

Это связано с тем, что даже при выраженной клинической картине врачи редко подозревают паразитарную природу заболеваний, считая, что нарушения в работе организме вызваны аллергией, пищевыми отравлениями и так далее. Кроме того, анализ кала не всегда одинаково показателен: в течение первых месяцев развития бычьего цепня паразит не выделяет яйца.

Лечение бычьего цепня у человека

При лечении бычьего цепня используются искусственные дегельминтики: химические препараты высокой токсичности.

Как выходит бычий цепень? Как правило, пациенту прописывается сразу несколько различных медикаментов, направленных не только на открепление паразита от стенки тонкой кишки, но и на его эвакуацию из организма.

Тем не менее, лечение бычьего цепня требует не однократного приема медикаментов, а длительной терапии и восстановления, которые не всегда могут обеспечить химические таблетки от бычьего цепня ввиду широкого спектра побочных эффектов.

НПК «Оптисалт» предлагает антипаразитарный комплекс из натуральных ингредиентов, обеспечивающий мягкое, но эффективное удаление паразита, его члеников и яиц из организма.

Благодаря природному составу, препараты «Оптисалт» можно принимать длительными курсами, а также для профилактики инвазии.

Помимо антипаразитарного эффекта, комплекс также восстанавливает иммунитет человека, повышает его тонус и работоспособность, нормализует биоритмы, восстанавливает нормальную работу ЖКТ.

Источник: https://optisalt.su/parazity/bychiy-cepen

Как можно заразиться бычьим цепнем

Заражение человека бычьим цепнем может произойти через

Бычий цепень — это паразит, который живет в тонком кишечнике человека. Заразиться им — весьма опасно для здоровья. И к сожалению, не так трудно. Ко всему прочему, этот паразит является самым крупным среди тех, что могут попасть в организм человека. Однако, зараженный носитель гельминта не представляет угрозы для окружающих.

В медицинской терминологии подобная инвазия именуется тениаринхозом. Опасность представляют не только взрослые особи, но и их личинки.

Этот паразит из класса ленточных червей, вид цепни. Также этого червя часто именуют невооруженным. Обладает плоской формой, состоящей из шейки, сколекса (имеет рудиментарный хоботок и четыре присоски) и стробил. Шейка паразита достаточно короткая и переходит в стробилу, которая, в свою очередь, состоит из чуть менее двух тысяч члеников.

Обычно особи бычьего цепня большие и вырастают в длину до десяти метров. Это гермафродит, у которого отлично развиты обе половые системы. Органы находятся посредине стробилы.

Яйца этого паразита круглые и покрыты бесцветной оболочкой. Внутри располагается онкосфера (так называемый зародыш с тремя крючьями).

Одна из главных особенностей этих паразитов — разделение стробилы на большое количество проглоттид (члеников). Один может достигать в длину от шестнадцати до тридцати миллиметров.

В процессе развития гельминта в области его шеи появляются и развиваются новые членики.

Старые членики отцепляются со временем от стробилы, и обретают возможность передвигаться по организму носителя самостоятельно.

Система пищеварения есть у тех члеников, которые близки в головке червя. Отдаленные от нее являются хранилищем для содержания яиц. Они служат для их рассеивания. Членики имеют репродуктивную функцию.

Каждый из них способен хранить до ста пятидесяти яиц. Это означает, что цепень может откладывать до пятнадцати тысяч единиц в сутки.

За один только год взрослая особь способна отложить до шестисот миллионов единиц.

Так или иначе, конечный хозяин паразита — человек, а посредником является крупный рогатый скот. Спустя три— четыре месяца, у зараженного отходят первые яйца червя и это может происходить более пятнадцати — двадцати лет.

Пути заражения человека бычьим цепнем

Существуют некоторые причины, приводящие к тениаринхозу. Специалисты по паразитам выделяют следующие пути заражения бычьим цепнем:

  • некачественно термически обработанная говядина (основные источники инвазии — слабо прожаренное, вяленое, копченое мясо);
  • взаимодействие с животными, за которыми не соблюдается правильный уход (гигиена);
  • использование в приготовлении продуктов из мяса некачественно вымытой посуды;
  • употребление в пищу овощей собственного производства, удобряемых навозом инфицированного животного.

Яйца цепня достаточно устойчивы к нестабильным и неблагоприятным условиям окружающей среды. Они поразительно жизнеспособны и выносливы. С успехом обитают зимой под снегом в почве с температурой ниже тридцати градусов по Цельсию. И наоборот, не способны паразитировать при температуре выше тридцати.

Так или иначе, единственный путь заражения — это попадание паразита в организм человека через пищеварительный тракт.

Согласно статистике, больше остальных тениаринхозу подвержены работники сферы общественного питания и животноводства.

Первые признаки наличия бычьего цепня

Заражение бычьим цепнем протекает в два этапа: ранний и хронический.

К сожалению, первый этап проходит бессимптомно. Носитель инфекции обычно заболевает незаметно, не имеет жалоб на плохое состояние и ухудшение здоровья. Симптомы инвазии на этой стадии заболевания отсутствуют.

На хронической стадии протекания заболевания появляются следующие симптомы:

  • частая тошнота;
  • рвота;
  • проблемы со стулом;
  • бессонница;
  • изжога;
  • слабость;
  • головокружение;
  • повышенное слюноотделение;
  • высокая возбудимость;
  • болезненные ощущения в животе;
  • симптомы аллергии;
  • колебания аппетита.

В некоторых случаях даже на хронической стадии заболевания отсутствуют основные проявления паразитирования. В этой ситуации единственные признаки наличия паразитической инфекции в организме: отхождение всего гельминта либо его члеников. Однако, случается это довольно редко, так как глист может существовать в организме человека более двадцати лет.

Для того чтобы правильно диагностировать заражение бычьим цепнем специалист проведет и назначит некоторые мероприятия, а именно:

  • осмотр и выяснение всех симптомов протекания заболевания;
  • анализ каловых масс в лаборатории;
  • общий анализ крови;
  • рентген пищеварительной системы.

Важно не заниматься самолечением! Для квалифицированной диагностики необходимо обратиться к врачу.

К сожалению, запущенный процесс развития заболевания приводит к неутешительным последствиям:

  • Кишечная непроходимость, возникающая по причине частичной закупорки органа цепнем или его конечными продуктами.
  • Перитонит, развивающийся на фоне разрушения кишечника изнутри.
  • Развитие аппендицита, панкреатита.
  • Неполная работоспособность желудочно-кишечного тракта из-за нетипичного месторасположения гельминта.

Механизм развития паразита в организме

Рост бычьего цепня в организме хозяина начинается с тонкого кишечника. Особи гельминта и его личинки покидают носителя вместе с калом.

Процессы роста и влияния бычьего цепня на носителя зависят от нескольких факторов:

  • вид паразита;
  • его количество;
  • место обитания;
  • процесс его роста и развития;
  • состояние здоровья человека.

Последний фактор включается в себя несколько состояний. Например, состояние иммунитета, возраст, методы приема пищи и ее содержание.

Важный момент в развитии заболевания заключается в степени болезненности паразита (вирулентность). Этот фактор зависит от свойств червя и состояния иммунитета носителя паразита.

Вирулентность червя меняется при изменении температуры (чем выше температура, тем выше вирулентность).

К примеру, выращенные при температуре двадцать три градуса по Цельсию вызывали у подопытных кроликов острый фасциолез, а развитые при семнадцати градусам по Цельсию — тяжелую стадию заболевания.

Болезнетворные воздействия цепня на организм носителя бывают следующих видов:

  • механическое;
  • аллергическое;
  • токсическое;
  • трофическое;
  • инокуляторное.

Первый тип воздействия зависит от места расположения паразита и процесса его развития. Безусловно, место обитания гельминта в кишечнике не так ощутимо, как в печени или мозге. Важна миграция личинок по типу: аскаридный или неаскаридный.

Что касается аллергического типа то здесь принцип состоит в том, что в процессе жизнедеятельности организма возникают определённые продукты метаболизма, обладающие свойствами аллергенов. Они соматического происхождения и выделяются в период линьки личинок или их гибели.

Эти аллергены не что иное, как непростые соединения, в том числе: полипептиды, гликолипиды, протеины. Они влияют на возникновение аллергической реакции, вырабатывающей иммунитет различного уровня напряженности.

Трофический тип воздействия — естественное свойство гельминта. К сожалению, методы употребления пищи и ее типы, потребляемые паразитами из организма человека, слишком многообразны и не до конца изучены.

Из-за структуры и высокому уровню приспособленности гельминтов употреблять в пищу ферменту хозяина их рацион весьма разнообразен. Крупные паразиты используют большое количество ферментов из организма носителя. Они употребляют конечные продукты расщепления гормонов, витаминов, белков, углеводов, жиров, макро- и микроэлементов.

Принцип инокуляторного типа состоит в том, чтобы как можно больше микроорганизмов передать паразитами во внутренние органы и внутренние ткани носителя инфекции.

Некоторые двукрылые насекомые поражают особь инфекциями при укусе через кровь. Эймерии способны разрушать кишечник изнутри. Этот процесс ведет к открытию пути в ткани носителя паразита различным микробам. Итогом становится обсеменение носителя разнообразными микробами, что значительно усложняет процесс развития инфекционных заболеваний.

Токсический тип воздействия, к сожалению, в настоящее время плохо изучен. На сегодняшний день ни разу не удалось выделить у этих паразитов токсины. В хронической стадии заболевания наблюдается токсикоз, а также плохое самочувствие, отсутствие аппетита, развитие расстройства желудочно-кишечного тракта, снижение количества эритроцитов в крови и уровня гемоглобина.

Меры по предотвращению заражения

В Российском Федерации осуществлением борьбы с тениаринхозом и организацией профилактических мер по борьбе с заболеванием занимаются государственные структуры: медицинская и ветеринарная службы, а также хозяйственные и административные подразделения регионов.

В их работу входят следующие способы борьбы с заболеванием и профилактические мероприятия:

  • Экспертиза мясных продуктов, поставляемых в магазины и на фермерские рынки.
  • Отказ в допуске к продаже мясной продукции, несоответствующей санитарным нормам.
  • Ежегодное обследование людей, находящихся в зоне риска заболевания (работники сферы общественного питания, животноводства, фермерского хозяйства).
  • Охрана окружающей среды (профилактика загрязнений водоемов, контролирование состояния сточных вод и городских уборных)/
  • Тщательный контроль пищи, потребляемой крупным рогатым скотом и его содержанием.
  • Просветительская работа с населением в вопросах мер против инвазии бычьим цепнем.
  • Профилактика заболевания среди сотрудников предприятий, работающих с мясной продукцией путем обеззараживания продукта с помощью заморозки.

Безусловно, основной принцип борьбы с заболеванием, а также профилактика тениаринхоза заключается в контроле за состоянием мяса. проблема в осуществлении данных мер в руках хозяек, приобретающих некачественные, просроченные продукты в непроверенных точках реализации либо плохо его прожаривающих. Ниже перечислены рекомендации для них:

  • Не покупайте мясо, не прошедшее ветеринарный контроль.
  • Осматривайте его при покупке на наличие финн.
  • Покупайте продукты в проверенных точках реализации.
  • Тщательно промывайте мясо перед приготовлением блюда.
  • Помните, что гарантией истребления финн является варка около двух часов под крышкой.
  • Вызывающий сомнения продукт при жарке необходимо подвергнуть дополнительной термической обработке в духовке.
  • Для разделки используйте отдельную разделочную доску.
  • Соблюдайте общие правила гигиены (в том числе мытье рук).

Также заражение бычьим цепнем может произойти через рукопожатие.
К сожалению, никто не застрахован от инфицирования бычьим цепнем. Рутинная покупка и готовка мясной продукции при недолжном соблюдении профилактических мер может повысить риск заражения.

Источник: https://docparazit.com/cepni/kak-mozhno-zarazitsya-bychim-tsepnem/

Пути заражения бычьим цепнем

Заражение человека бычьим цепнем может произойти через

Уже несколько лет подряд одним из наиболее популярных и в тоже время опасных заболеваний человека является проникновение в его организм паразитирующих ленточных червей (инвазия).

Черви имеют множество разновидностей, но наибольший вред человеческому организму, в крайних случаях приводящий к летальному исходу, может нанести гельминт, именующийся бычьим цепнем. Это достаточно крупный паразит, длина взрослой особи может достигать 11-12 метров, в редких случаях до 22 метров.

Заражение человека бычьим цепнем может произойти через различные источники, инфицированные его финнами (личинки червя, заключенные в своеобразную капсулу).

Что служит источником заражения человека:

Герман Гандельман: “Дурной запах изо рта – это очень плохой сигнал, 98% что у вас паразиты! Чтобы выгнать их, понадобиться обычный…

” Читать далее »

  • домашние животные (преимущественно кошки и собаки),
  • человек может заразиться бычьим цепнем при употреблении рыбы и мяса (как при их недостаточной тепловой обработке перед их употреблением, так и при их разделывании, если контакт происходит с незащищенными перчатками руками человека, либо если после этой процедуры недостаточно промыты разделочные доски, иные поверхности, с которыми контактировали указанные продукты, ножи).

Распространение паразита происходит повсеместно, это обусловлено простотой его развития. Развитие червя инициируется его яйцами, которые попадают в окружающую человека среду с каловыми массами ранее зараженного объекта. Далее находящиеся на почве яйца созревают и оказываются на растениях, которые в свою очередь поедаются домашними животными (преимущественно рогатым скотом).

Животные в данном случае являются для гельминтов местом освобождения личинок из яиц и формирования из них капсул (ранее упомянутых финн).

Финны, как правило, образуются в мышечной массе инфицированного объекта, а в некоторых случаях заселяют и его мозг. Этот процесс растягивается на всю продолжительность жизни зараженного животного.

После того, как на бойне произведут раздел туши убитого скота, цикл развития бычьего цепня продолжится.

Мясо с прикрепленными к нему финнами попадает на стол к конечному потребителю, и, соответственно, после его употребления, черви продолжают свое формирование в организме человека. В кишечнике зараженного происходит своеобразная активация финны, путем выворачивания головки червя и прикрепления ее к стенке этого органа, после чего происходит рост паразита.

По истечении примерно трех месяцев взрослая особь бычьего цепня уже состоит из множества члеников, каждый из которых способен выделять яйца.

Членики имеют свойство отрываться и выводиться вместе с фекалиями человека, после чего они естественным образом вновь попадают в окружающую среду и заражают новые растения, происходит своеобразный круговорот бычьего цепня в природе.

Избежать попадания гельминтов в организм поможет соблюдение некоторых правил:

  • приобретать мясо и рыбу необходимо в точках продаж, где происходит их санитарная проверка;
  • производить тщательную тепловую обработку указанных продуктов перед употреблением;
  • при обработке мяса и рыбы использовать резиновые перчатки, а весь, участвующий в процессе инвентарь тщательно мыть;
  • соблюдать личную гигиену, в частности, тщательнее мыть руки, пользоваться индивидуальными средствами гигиены и постельным бельем (полотенце, простыни);
  • проводить профилактические противопаразитные процедуры;
  • производить своевременную противопаразитную обработку домашних животных;
  • соблюдать гигиену помещений, мест проживания и преимущественного нахождения.

Как можно заразиться бычьим цепнем уже понятно, но несмотря на обширный перечень, все вышеперечисленные меры не дают стопроцентной гарантии ограждения от бычьего цепня, поэтому немаловажно знать, какие симптомы сигнализируют о поражении организма червями. Они варьируются в зависимости от места дислокации паразитов. Наиболее частым органом заселения является кишечник человека, в данном случае выделяются следующие признаки инфицирования:

  • боль в области живота различного характера;
  • расстройство желудочно-кишечного тракта;
  • внезапные изменения аппетита (снижение, или, наоборот, усиление);
  • запор или диарея;
  • кишечные колики;
  • воспаления кожных покровов.

Если лечение своевременно не начинается, все вышеуказанные симптомы усугубляются, что может привести к таким неприятным осложнениям, как воспаление поджелудочной железы или кишечная непроходимость.

Еще одним органом, подверженным поражению ленточными червями, является желчный пузырь. Нарушения в его работе ввиду заселения паразитами могут быть следующими:

  • Острые формы холецистита;
  • Закупоривание желчных протоков;
  • Жировой панкреонекроз.

Все вышеперечисленные негативные последствия тениаринхоза распространены не столь повсеместно. Наиболее вероятным развитием событий при заражении бычьим цепнем видится перфорация стенок кишечника, приводящая к перитониту, аппендицит либо панкреатит.

Возможны также такие нетипичные для тениаринхоза случаи, как заселение паразитами головного мозга, сердечной мышцы, легких и даже глаз человека. Прогноз в данном случае будет не обнадеживающий – развитие циртицеркоза, при наиболее опасном его проявлении – цитицеркозе мозга, продолжительность жизни человека с момента заболевания составляет 5-20 лет.

Профилактические меры против заражения бычьим цепнем

Острицы, лямблии, солитер, гельминты, ленточный червь… Список можно продолжать еще долго, но как долго вы собираетесь терпеть паразитов в своем организме? А ведь паразиты – основная причина большинства заболеваний, начиная от проблем с кожей и заканчивая раковыми опухолями.

Но главный теле-врач России Сергей Агапкин уверяет, что очистить свой организм даже в домашних условиях легко, нужно просто пить…

Читать далее »

  • Грамотный выбор мясных продуктов

А именно следует отдавать предпочтение благонадежным, с точки зрения санитарных проверок продукта и ветеринарных осмотров, поставщикам и магазинам.

Также при приобретении мяса на рынке, на нем должна иметься отметка лаборатории, подтверждающая его безопасность, подкрепленная соответствующими документами. Стоит избегать приобретения мяса с наличием тонких белесых нитей и белых мелких вкраплений, которые могут свидетельствовать о паразитарном заражении продукта.

  • Качественная организация хозяйственных санитарий

Здесь имеется ввиду наличие на каждом предприятии, занимающемся разведением скота, его забоем, а, следовательно, производством и поставкой мясных продуктов, санитарного органа, систематично занимающегося проведением профилактических мероприятий против заражения бычьим цепнем всех имеющихся в хозяйстве животных, и контактирующих с ними сотрудников, а также выполняющего контрольные функции по выявлению зараженных субъектов. Указанные мероприятия подразумевают собой такие процедуры, как ветеринарно-санитарная экспертиза скота, медицинские профилактические осмотры сотрудников, при выявлении заболевшего животного – профилактическое лечение стада, в котором оно находилось, а также диспансеризация персонала.

  • Соблюдение личной гигиены

Ввиду того, что могут быть и бытовые пути заражения бычьим цепнем, заболевший человек в обязательном порядке должен ежедневно менять нательное и постельное белье, пользоваться только персональными средствами личной гигиены, а также индивидуальной посудой (столовые приборы, тарелки, кружки). Такие жесткие меры вызваны характером и способом распространения паразита, путем ежедневного отделения члеников с яйцами.

  • Соблюдение технологии обработки и приготовления мясных и рыбных продуктов.

Ввиду того, что бычий цепень является достаточно жизнеспособным и устойчивым к проявлениям внешней среды паразитом, для уверенности в безопасности мясных и рыбных продуктов, их необходимо обрабатывать не менее часа при положительной температуре более 80°C.

  • Регулярные медицинские осмотры

Специалисты рекомендуют всем людям регулярно, не реже чем раз в полгода, сдавать анализы крови и кала, не зависимо от наличия симптомов тениаринхоза.

Учитывая серьезность рассмотренного заболевания, его выявление и лечение следует проводить под строгим контролем лечащего врача, неквалифицированное самолечение может лишь усугубить проблему.

Алла Громова

Источник: https://parazitologiya.com/puti-zarazheniya-bychim-cepnem

Пути заражения бычьим цепнем и симптомы тениаринхоза

Заражение человека бычьим цепнем может произойти через

Бычий цепень (он же невооруженный) является возбудителем глистной инвазии – тениаринхоза. Несмотря на то, что он может достигать 10 метров длины, и вызывать обмороки у витрин биологических музеев у чувствительных девушек, его вред несравнимо меньше, чем у его более «изощренного» младшего брата – свиного цепня.

Достаточно сказать, что заражение свиным цепнем (тениоз) может закончиться смертельно, в случае упорной рвоты.

Его членики, попадают в желудок, из яиц выходят онкосферы, пробуравливают стенку желудка, и, с током крови, разносятся по организму, образуя дочерние пузыри в органах и тканях. Они называются цистицерками.

Наличие цистицерка в головном мозге, особенно во множестве, может вызывать параличи, судороги, резкий рост внутричерепного давления, и, даже, привести к смертельному исходу.

Бычий цепень на такую «подлость» не способен. Он спокойно живет всю жизнь в кишечнике, выделяет членики (проглоттиды) с яйцами, и часто ведет себя так тихо, что обнаруживается только при вскрытии.

Именно аутопсия и является источником музейных экспонатов, поскольку при жизни выгнать такого паразита целиком затруднительно, без его разрывов и гибели.

Как происходит заражение человека бычьим цепнем, и как возникает тениаринхоз?

Эпидемиология тениаринхоза, или пути заражения

Поскольку самозаражение (от самого себя), и от другого человека также невозможно, следовательно, членики с яйцами, вышедшие с фекалиями, «предназначены для другого». Это действительно так: недаром цепень назван «бычьим», только с помощью рогатого скота и происходит заражение человека.

Попав с фекалиями в окружающую почву, членики погибают, и из них выходят яйца. Они разносятся насекомыми, попадают на траву, и заглатываются коровами на пастбищах. Это явление может быть сильно выражено в регионах, где используют человеческие фекалии для удобрения почвы.

В желудке скота из яйца, под влиянием кислоты, выходит онкосфера, пробуравливает стенку кишечника, и, разносится с током крови в мышцы. Там, через 4-5 месяцев образуется финна. Это серовато – белый пузырек, размером с горошину, в котором находится готовый зародыш, похожий на взрослого червя. Его задача – попасть в желудок человека.

Часто в мышцах одной туши можно видеть сотни и тысячи финн. Такое мясо называют финнозным. Финна в мышцах может жить до 3 лет, а затем постепенно погибает.

Заражение человека бычьим цепнем может произойти при употреблении в пищу такого финнозного мяса. Более всего рискуют заразиться:

  • работники животноводческих ферм;
  • сотрудники на переработке мяса, на мясокомбинатах.

Путь заражения бычьим цепнем один, но способы разные. Особенно большой риск у проживающих на Севере, а также у гостей, которые пробуют различные национальные блюда. Многие из них вообще не подвергались термической обработке, например, строганина из оленины, которая была заморожена на очень короткое время.

В том случае, если варят шурпу, или бухлер (национальное бурятское блюдо), то в нем могут быть большие куски мяса, которые слабо провариваются, поскольку время приготовления не превышает 40 минут. Это тоже повышает риск заражения тениаринхозом. Известно, что в крупном куске мяса финны сохраняют свои заражающие свойства после часовой варки.

При приготовлении фарша из финнозного мяса решетка мясорубки не спасает. С другой стороны, финны хорошо заметны, как беловато – серые небольшие горошинки, и никогда не ускользнут от взгляда даже близорукой и неопытной хозяйки.

Если уже все – таки приготовлен фарш, и поставлен на холод, то финны сохраняют жизнеспособность в фарше в течение суток.

Достаточно экзотический, но реальный способ заражения бычьим цепнем – при употреблении говяжьего шашлыка. Если на шампур нанизаны достаточно крупные порции мяса, и его не зажаривают очень сильно, то финны также могут остаться живыми, в толще куска.

Как гарантированно защититься от паразита?

Если вы приобрели мясо, которое не прошло ветеринарно-санитарный контроль (например, купили его у знакомых в деревне, или на обочине дороги), то единственным средством избавиться от финн бычьего цепня является его заморозка.

В том случае, если температура внутри куска (в глубине) опустится до минус 12 градусов, то финны гибнут сразу. А если там температура вдвое выше (-6) градусов, то такое мясо нужно выдержать не менее суток.

Если вам предлагают мороженую оленью строганину, то поинтересуйтесь, сколько времени, и при какой температуре морозилось мясо. А затем можете приступать, на свой страх и риск.

Симптомы заболевания

После попадания финн в желудок человека, из них выворачивается головка глиста, который прикрепляется присоской к стенке кишки, и начинает плодить членики, вырастая до огромных размеров. Несмотря на это, признаки заражения бычьим цепнем у здоровых и сильных мужчин могут вообще никак не проявляться.

У ослабленных субъектов, женщин и детей может быть слабость, вялость, легкое недомогание, утомляемость, зуд кожи. Но, как правило, это все списывается на обычные, бытовые причины.

Настоящее «прозрение» приходит тогда, когда пациент обращает свое внимание на собственные фекалии, и видит там ползающие прямоугольные членики.

Это является важным признаком, поскольку все остальные симптомы заражения бычьим цепнем очень расплывчаты, и, как говорят врачи – неспецифичны.

Источник: http://parazity.info/puti-zarazheniya-bychim-tsepnem-i-simptomy-teniarinhoza.html

Гастрита нет
Добавить комментарий